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[冷知識分享] 九忌﹕哪些食物不要進微波爐

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。
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1 Z. K# y9 c$ K  g6 F8 M- e* c2 U7 s5.39.217.77:88982、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因爲肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,却不能將活菌殺死。 - L$ ]$ Q! c, s, U/ T/ |. R* q

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已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }) }4 d: a2 q* ~& A

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3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。  8 Y% Q+ Z5 e# k7 u5 R" A

% g- a- J0 W& O% x, O: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。 公仔箱論壇: D) U1 c- h# }/ \9 o( @+ \

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; `# X, K* S7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。 8 |( G( _5 r" T

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4 d+ X* ]) w) p, H. k' s6、忌用金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋\微波爐上的散熱窗柵。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ [& W' p7 b" S# [; g

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4 d# C) k3 r' l, r% G! w7 \* H5.39.217.77:88989、忌長時間在微波爐前工作:開啓微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
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謝謝提醒
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