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[中式食譜] 端陽五色豆粥

材料1 M+ y; |7 I& ~7 m# A1 s/ L
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻- N( _7 u. A( k* q0 x" O$ z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: w2 l8 F: w* W9 j' i* S
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。5.39.217.77:88983 _$ N8 r7 o1 P; Z
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2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。
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# }5 }3 y( D6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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1 c8 l' T" O* w/ I4 z3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。
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