[中式食譜] 端陽五色豆粥

nt1972

材料" b* L  O) j5 H( R' O( c$ D8 R5 {( [! }
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
# o+ u% v- v! v+ U' f
  e& }- d* g/ M3 Q$ W做法tvb now,tvbnow,bttvb' C7 n8 c# L& N3 u' ~* C6 D
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
* d' B8 N( h2 g% Q. Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( b% Z0 M- q) Z, G
2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
! q8 F3 F! K3 S1 b* K1 S, N. |tvb now,tvbnow,bttvb: F/ a  m( \3 A& H6 m$ v7 `% C
3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 O& ~$ s# b8 U! c4 w
9 A. k7 |5 m* l) o0 C

* q( y* b4 x( \  h' n6 S7 U2 Y! Utvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 F9 T! e" T: {6 G1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。