[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料5.39.217.77:8898; y9 z# w# U0 {# U6 c# {
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
6 c9 r6 D. p& s( w2 v4 J8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  z9 ]4 g  Y" I0 u6 j" Z  r  q
做法. [, K2 [# H3 f; H3 s
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e# B0 L& t( X2 R/ {) |* u
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2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 v) Y& T. s) h

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0 K# f, t" s. M& v. Y5.39.217.77:8898不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。