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紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 N! E: e' o) X4 }! b% p- f
$ ~, p. ~9 Z) v0 k+ p公仔箱論壇做法
8 X- R7 J3 q- f, D7 ?. V公仔箱論壇1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 c C4 q4 R* x
3 @/ d& ?+ O' z# f+ K5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。公仔箱論壇+ U( y' U7 h6 w/ a: [5 ~: u
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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貼士
3 Z/ ?$ t! n6 T4 w! e( `不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。 |
發表於 2011-5-27 06:25 AM
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