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鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g l: G# P: r v" X
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4 u4 R+ v* Z. s. ~# c Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
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5 O! z- V1 w' y8 B2 v. c" m) _3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。) x7 O I+ u: t6 {/ h" N
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買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。tvb now,tvbnow,bttvb* v( I* I9 G; g8 B& w# t( Q* h
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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