[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

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材料
) m  w# i% F, `; ~公仔箱論壇鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許5.39.217.77:8898- n. ]5 {$ W7 }$ c- q* Q3 a2 n

. n) M  D7 `, p2 I0 ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 c9 M, A+ }9 a/ I) a
做法
; D& [7 v1 t% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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$ r4 K$ j7 u# j. y' a; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。公仔箱論壇; ?+ V5 w! Y2 m$ H7 `, s

$ J: G+ l9 C) J& P  d5 S3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。* K+ [" O$ D1 O

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買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 }# {4 @* L