材料
% i2 z$ }/ F# z; s公仔箱論壇五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食* A8 U D+ G( P& }6 ]2 K8 `, ~$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* @" ^+ J# T" r% e4 `
調味
9 {$ K% g: F) w( G! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋/黃糖各適量 5.39.217.77:8898" y& h& ~# p' X4 W" d
2 W H$ b. q8 j5 U& N5 M6 Z/ y4 L k
公仔箱論壇: @) b. D/ g" S3 P d
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 b8 } g2 x8 s
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。5.39.217.77:8898. C* D/ g- \2 R; A
! X2 R6 a0 u, r* b& C3 y% D A- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糉切小件；水牛芝士切小粒。6 B( w0 p) j, W" m- `3 P, |1 b
4 [: ^+ W1 o8 e4 u7 d* |( W) V3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
) N( I. m0 e! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M. @7 O9 J& o4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。" h% U3 ~( ~. W( H8 W# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; i5 Y7 z4 X# y
5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
' s) J* {! F4 M8 X- u3 ~( {0 Utvb now,tvbnow,bttvb: v E& s; w. S1 j! x0 O
$ t6 x0 u: T, x! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 W- [6 ~7 s4 o) j; Z
貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 tvb now,tvbnow,bttvb t z' W* Q: p0 g7 H: Z" u. C
|
發表於 2011-5-27 06:24 AM
| 