材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' X5 o" b' s. s. U3 J. X% u
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食公仔箱論壇9 W: r9 o( ~# i1 O* _# W
tvb now,tvbnow,bttvb: p# R9 I: ^7 n# y1 J& g' I
調味
4 X) \* V' H) l, Q7 w. v: y4 S8 J鎮江醋/黃糖各適量
# [. n: g! ]- y- r. z" W6 ~+ W% r" F# t" \
tvb now,tvbnow,bttvb$ V( \8 _8 J' D8 c3 }! T
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 }, }4 [, [5 B9 q8 ~/ H
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。
! b( C3 F) e, m1 a& R5.39.217.77:8898) J& `0 u& [/ g1 Q+ i1 o
2.糉切小件；水牛芝士切小粒。
. `- C5 \2 D# x, ~* C# K公仔箱論壇
" s" D( u1 E9 q/ c6 }8 u! g. y# o7 E5.39.217.77:88983.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 Z1 E0 w1 y4 ^
( F9 ^4 t" r/ d, H* |+ a公仔箱論壇4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。5.39.217.77:88983 I& E B) I+ t! o
5.39.217.77:8898& [/ B' v* X' I& ]6 M0 l
5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
% c6 E# }( G1 f6 ~
) w' O8 L4 O9 A& R* ?' T$ [; Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V- J3 X: X T
貼士" w# l) P" V/ }( K
貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 ( w) x# d( m ^" y) w
|
發表於 2011-5-27 06:24 AM
| 