材料tvb now,tvbnow,bttvb+ X, d" Y4 r' r& c! n) f
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ u/ q3 G! i7 D" M2 @; C- ?
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調味
( [4 W$ O' x- t1 \9 S7 A# w鎮江醋/黃糖各適量
# Y$ e! P7 {/ @; ?0 J+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. Z6 W5 G4 s/ t( `! V+ b: p
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做法
. C* I* [1 ]9 Q' {6 u4 W3 T: c1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。
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, y+ z+ I4 Z% X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糉切小件；水牛芝士切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. i$ q! m3 l+ V. A% @/ n: {) w; i
0 j1 X4 Y4 H+ ~2 M6 E" z6 U5.39.217.77:88983.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
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4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
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5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
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2 L' c: n5 z: `) l; O2 Z O! }$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 公仔箱論壇' `( u, D7 n: R! j% V
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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