材料
1 Z; T' _6 u( d: @+ {公仔箱論壇龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb4 R' V9 t# C6 h4 a3 ?( u7 t
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醃料
1 T8 @- N- v# s1 e8 d/ E5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
5 H3 E3 j% v" Z4 r( i; l5 ~# {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 t6 p% T) y5 z6 D
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做法
5 c6 w# @1 _0 c9 Z* S; X3 C8 e, l. j$ m5.39.217.77:88981.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) k4 S z* r$ B2 F
4 m0 s) V- q6 J7 R+ R9 V1 Q7 v) p公仔箱論壇2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。公仔箱論壇2 H; L, V& o/ A: B7 g( p1 N) w- J
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3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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?: z" y; X7 k* R7 m; H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: Q* m% S& `9 c; p# i
1 N0 J1 G3 E5 u8 \- J9 |# ^5.39.217.77:88986.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。5.39.217.77:8898, K, ^( P- y8 a. F/ q0 G8 s
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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