材料! j. L! Q3 q( R
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
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/ Q. B c# Y- E' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! `* {7 k' }3 Y T
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G" M3 ?8 l2 M8 y$ O
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做法公仔箱論壇, q7 Y6 j/ b6 l" C" `
1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。
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2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。公仔箱論壇' x* }; G: j1 C5 [1 y5 w
6 u: q* W f- W9 G8 W5.39.217.77:88983.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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0 [/ o! u3 e" \( d5.39.217.77:88984.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。公仔箱論壇3 R2 O& H; G$ P0 h# w1 F, r2 l1 i
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& t5 x9 _. f
0 J# ~. T7 ~9 i* N1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。公仔箱論壇 b+ {, t. M7 s) ^; S# ]
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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