材料tvb now,tvbnow,bttvb3 D! U( ]# |) p4 x/ U- ^7 F
布包豆腐 12件、雲耳/羊肚菌/老人頭菌/蘑菇各 180克、馬蹄肉 10粒、甘笋幼條 12條、冬瓜 1,200克、杞子（浸軟）/西蘭花（灼熟）各適量冬瓜
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: D3 Y; |! N1 I E4 ntvb now,tvbnow,bttvb調味
- t" n% {3 s( G( D8 K) x6 k, W, `5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙、清湯 250毫升調味料：鹽 1 1/2茶匙、砂糖 2茶匙、生粉水適量、蠔油 3茶匙、清湯 250毫升芡汁：蠔油 2湯匙、砂糖 1 1/2茶匙、生粉水/麻油各適量、清湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 o: I# j+ r+ P3 h
& ^1 k& F' x. }4 x* ?9 f0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k2 I& I& g' O做法tvb now,tvbnow,bttvb$ Y% i9 F+ l E/ x! |. R( A9 h" d3 P
1.豆腐放滾油中，以細火炸 3分鐘，撈起挖去中間 2/3成袋狀。公仔箱論壇( O$ ~+ O* a; g' o
& Y) J, \& D- C$ T# {7 k. d% @tvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、雲耳、羊肚菌、馬蹄、老人頭菌切幼粒後，以細火爆香，加調味料炒勻後，埋生粉水芡。+ E' e% J0 T1 [8 p. Z
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3.（ 2）釀入（ 1），以甘笋條紮口，蒸 5分鐘。公仔箱論壇* Q* r6 i8 G. O1 r: R
) h( d4 `4 `' I9 G" C W6 i公仔箱論壇4.冬瓜去皮切圓件，加調味煮至腍，排上碟再放（ 3）。5.淋上煮滾芡汁，加杞子和西蘭花伴碟即成。
# T2 q. U% g, u" f$ L8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# ?( \3 y, K q$ J. E8 o
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貼士
% s& w4 f7 Y- V. }6 E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用豆腐挖空，比用日式的豆卜福袋，會有更濃豆香味。
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發表於 2011-5-26 06:22 AM
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發表於 2011-6-17 12:12 PM
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