[中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣

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材料
5 k8 z& a0 P& c: f茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升- l1 F5 j$ |' M
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( o- e- ^. I, g
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量5.39.217.77:8898" r: t4 Q+ I2 N9 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ h( v9 A. b( F8 h8 g

: o8 |/ m* A) t做法
% @* p3 Y* q+ ], j0 L( @1.茶樹菇炸成金黃撈起。
2 P. Z4 S# R9 A# }) Y; o6 c+ p公仔箱論壇
8 D' R, z* N3 Q: q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。5.39.217.77:88987 m. k" ?& `& e

7 K7 x9 d0 j! v9 T3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
1 Z( C) \" V( {% ?% ?( T$ s- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \5 j4 W% {" D! D! H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 公仔箱論壇$ C1 [* H* e$ U" }