材料 2 b* `, N% d2 j% I3 w; K% O
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升公仔箱論壇; J' f5 v/ N7 q( @- s* s( T" @7 G, }( ^) P
% Z0 ]' c9 @' K! @' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& d. b" F/ Z$ h4 s$ i糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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8 R$ r2 n% S5 `# A5 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 j' i2 f1 i7 x& O, w6 {
做法
y3 u+ \: Y7 ^0 X, q1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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( ?3 X" Q( @0 o8 T& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。公仔箱論壇9 |/ x. Y" q4 [
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。公仔箱論壇) V0 `5 q/ o! t0 I
6 F0 W+ z8 x0 b, x! W; e! A, X' P5.39.217.77:88984.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# @0 e# X5 ~ ^1 q1 ~, E! {' N
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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