[中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣

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材料
$ h7 \' p+ d" e8 }* R+ \# j茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 n% b( z. [

2 A$ \$ b, {) {0 s4 X  o1 \7 c調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* z; P1 o4 J5 ^5 v
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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做法
9 o: {- E$ h/ n4 v! g& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茶樹菇炸成金黃撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- V7 V; j+ G  Y3 b  T
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。公仔箱論壇$ l; s8 `) K! C; b! p/ M1 g
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。tvb now,tvbnow,bttvb2 C- |, e7 M$ X  s- o( ^

' K6 Q; N- E4 P' U; Q& x公仔箱論壇4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
8 _% `, P2 _5 N! H4 {8 p$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。