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茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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6 M$ [2 ?: R( Y9 p* F- i# Z調味料
3 {- N2 H* e* R, O公仔箱論壇糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量公仔箱論壇+ ^- X* S9 f. o, V% Y5 L
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1.茶樹菇炸成金黃撈起。
5 u0 S. }% L; K/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q! x# s, L& |7 D7 e. _2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。5.39.217.77:8898. m9 U; Z5 i3 Y( w' ` D V
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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8 @+ p& t7 X! F. H* Z9 ~4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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