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[食肆地點] 胡志明市異國風情畫

要為胡志明市的第一郡找個到此一遊的理由,我會說其複雜性會使人迷醉。在高樓大廈紛紛拔地而起的同時,你依然能隨處看到法國殖民統治時期留下的古典建築;而走到最繁忙的阮惠街(Nguyen Hue St),不同國家風味的大小餐廳穿插其中,就連特別的阿根廷烤肉(Asado)也能品嘗得到,教人如何不為之神迷?2 j, F) n9 ~* ^, B$ J

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& `  Z) n* M% c# R5.39.217.77:8898到胡志明市第一郡,導遊例必會帶你欣賞箇中法式建築的代表──中央郵政局(Saigon Central Post Office)。這郵局無論內外設計都像一個歐洲的古老火車站──面積堪稱全越南最大的郵局,建於1886年,出自巴黎鐵塔的設計師艾菲爾(Gustave Eiffel)之手。其超高樓底配合拱形的長廊設計,加上花紋地磚、歐式柱飾、巨型手繪地圖,無一不洋溢着巴洛克式的華麗氣氛。如此獨特的建築,難怪來拍照的遊客,比來寄信的人多。tvb now,tvbnow,bttvb$ R1 J1 N! O' ?1 J3 o, X
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除了旅遊區充滿浪漫氣息,市內第一郡的商業心臟地帶,也別具異國風情。最旺的阮惠街,近年吸引大批國際頂級名牌、跨國企業進駐其中,令當地的餐飲種類也變得豐富起來。最特別的莫過於以阿根廷烤肉(Asado)作主打的Amigo Grill Restaurant。阿根廷是一個多民族、多移民的國家,意大利及西班牙人的後裔佔了該國人口八成,其飲食文化自然糅合了各國的特色,發展成以牛、雞、驢為主的烤肉美食,而Amigo就將這種獨特的飲食文化帶到越南。! n' H- g9 q5 I! e

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甫入樓高兩層的Amigo,一進門口就看到擺滿了各式洋酒的大吧枱,而旁邊卻有着偌大的開放式廚房,讓客人欣賞到廚師烹調的功架。而二樓掛滿了經典的荷里活電影劇照,並設有包廂及可俯視樓下的閣樓,加上別致磚牆裝潢及木製家具,營造出個性空間。tvb now,tvbnow,bttvb) @, p4 V/ e& X& @

" Z4 v  n4 ~# [8 q. V食物主打阿根廷烤肉。烤肉在阿根廷飲食文化非常重要,幾乎家家戶戶都有一套完整的燒烤工具,只要一有喜慶場合,就會炮製烤肉慶祝一番。Amigo的烤肉依足當地製法,採用美國、阿根廷及澳洲的入口牛肉,僅以簡單調味配合拿捏準確的火候烤製,令肉類生熟度適中兼外脆內軟,肉汁充盈,保持原汁原味。除了烤肉,餐廳還有挪威三文魚、新鮮生蠔等海產提供,更有墨西哥風味菜式,讓食客在用餐之時,不知不覺間沉醉在一片異國風情當中。
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! B8 R) t1 p( T% w( {中央郵政局
$ ~% v/ `5 A' p! O$ a) u( U地址:2 Cong Xa Paris, District 1, Ho Chi Minh CityTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& c; k* i/ x0 x
時間:6:00am~10:00pm5.39.217.77:8898- G' i( t+ a5 r$ s0 F& W
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Amigo Grill Restaurant
, o! t. j1 t3 A+ R地址:55 Nguyen Hue St., District 1, Ho Chi Minh City公仔箱論壇& d8 U: z2 L: {" J' J' z
時間:11:00am~11:00pm
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