材料1 @5 V" n3 w9 l1 C9 Y4 E
冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
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他他醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 }# U2 W% Z5 I
沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
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9 ?0 z! P6 ? {, q9 U8 l* d; d7 \做法
* H, E* V% o3 t5 rtvb now,tvbnow,bttvb1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。公仔箱論壇/ x* j' f0 u8 v* g5 _, @( Q
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
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9 G% r* f" B/ W- F; g5.39.217.77:88984.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
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4 [5 m' X! {% k5.39.217.77:88985.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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