材料5 ^* S* R% h) E% \1 ^
冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 ~6 b7 ]$ k: h
# U' o* M8 Y0 j' G9 M5 F$ k! P5.39.217.77:8898他他醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% u% x& M- U. e
沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77:88982 I, U1 h: L+ T% I3 e0 d1 T8 h
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4 L( K* U1 `% s8 F$ e4 N1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898' ?: I! f' B/ L( [* \, G1 j4 v
1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。5.39.217.77:88985 i, ?2 e- q9 N. M( g
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
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) r0 {1 C) t# D' ]- @3 B9 T4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
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5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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