材料5.39.217.77:8898. E4 j. T0 D0 \$ B" a1 m4 |
雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
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乳酪沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 S: j% V" X$ a4 a' j% I
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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8 R6 u* b6 ~: g" h! v5 j& `公仔箱論壇做法- T: C, z5 g+ E/ e% l1 Z
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
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, J* }" u5 `! o9 _) d1 S4 P2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。5.39.217.77:8898+ f* v* J2 h. I% ?) w% e
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。5.39.217.77:8898# h1 e' h5 i. t/ _( l
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4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。5.39.217.77:8898& @6 K, v( q$ h, m' J0 r8 @
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5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。公仔箱論壇8 ~& y6 M* x- N" Y
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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