材料
( f7 ^- R2 ?, r, `' L1 m& \$ g雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
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乳酪沾醬5 B( [* R( k6 N- t5 {
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙# o0 |3 x4 i- H& b' F ?" |
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- m2 O7 Q, T5 f. v公仔箱論壇做法
. L5 Y L2 ^( t$ ^! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.檸檬磨皮，榨汁，備用。5.39.217.77:8898$ t! M6 I$ K# ]) i4 k
2 n3 G* s V& E" e% b/ L9 L8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。5.39.217.77:8898' U% V8 m) H6 s- \+ g2 \
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
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4 |& F( X3 I. m/ M9 D, G- `4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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7 S+ p8 E' k) B4 v7 M5.39.217.77:88985.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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