材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 l$ p8 Q& _' D4 v9 q, Q, [/ {
熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量5.39.217.77:8898; p% y4 V4 _. @, b- d) i3 |
' k; V# S2 e- ]5.39.217.77:8898醬汁
1 }- B3 X( Z, j公仔箱論壇新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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% t$ T( I6 y" P/ J" s8 a6 R0 z做法
* @! M& ?: F- |tvb now,tvbnow,bttvb1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _( f& h; ?. O9 O+ _8 J
5 i) B+ V1 e5 E; m8 P: q( N, N( q2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。
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* }) d( B% t% K- M8 o3 a! }tvb now,tvbnow,bttvb3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `% ? f7 h+ [" l- L
0 [$ Y* ?! v' G. Z1 T# e* v5.39.217.77:88984.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
% k0 `* z, ^( G* A+ {1 S& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n6 ]- d9 \5 Z公仔箱論壇5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。公仔箱論壇( |( L; M- Y. K) G
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0 Q: P6 @ l; Y- U0 R4 c/ ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" B" u+ w% D, G7 o) d+ `公仔箱論壇餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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