<材料>5.39.217.77:8898: F( _' l% F4 D1 x
1.椰子粉300gtvb now,tvbnow,bttvb' m( P2 p0 e7 Y! C" v
2.細砂糖240g
( g9 Q* Q2 D5 _( z- s; ]7 G3.全蛋252g5.39.217.77:8898' b& g4 M! J' U3 Z' z
4.奶油60g
4 m9 O. C8 h: d0 p) B" h公仔箱論壇5.黑芝麻少許
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; E6 P2 t* v$ r' i, Z" V: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 |0 }' G4 H7 W$ w$ z% `" c
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
# R# K* z# T- s6 B0 qtvb now,tvbnow,bttvb<器具>
. ~( M7 E; ]( Y. i8 g- l- E4 K) t6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)tvb now,tvbnow,bttvb1 m" ^" O8 J; C3 H
2.叉子.湯匙
: N5 E& L# }8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋鏟: O5 }5 U, D" @' n
4.手提式攪拌器4 N4 `2 n& w7 d4 X
<烤箱預熱溫度>* q% E) M4 J: j
上下火皆180度" }: Q1 l9 T/ F+ G
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb, n- [* M. [8 u, k; [ W. _
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻 B$ {! Q% J1 O2 M+ O
2.將全蛋打散後加入拌勻
N. C _5 Y+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰5.39.217.77:88981 m4 O3 y5 y! c$ \
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
$ ]# O# ] Y* C: z+ l0 F5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 a2 I2 f; Z2 L1 D! b# J
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 M6 @$ K$ I
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |