[甜品] 椰香瓦片

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<材料>
" z; Q; q+ q1 l. t1 p4 z1 c! i1.椰子粉300g
' M7 c0 M% [9 d; B2 V" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240g& r; o- H6 G* X+ l8 o$ T( j" E! ~
3.全蛋252g5.39.217.77:88989 E  g, S+ K4 h* H8 S1 U  {3 o
4.奶油60g
6 D5 f( u( U$ x6 E: l公仔箱論壇5.黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; g; z/ Z- \1 a, X
5.39.217.77:8898% F! d$ f9 G2 G- W. y- M( ~

( V$ G3 g+ p* Z7 K; D9 K
* w3 z  X2 S& l3 P+ y9 |6 U" y+ ^烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
$ u, B7 e2 r% p/ L' W6 ~<器具>
$ x- l$ }0 |' K, }/ \5 R1.烤焙布(可重複使用的)公仔箱論壇: C5 {* A. p5 U2 R* F, G; h; U
2.叉子.湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 H; f8 c" c$ V
3.鍋鏟
- z9 |* o; s! ~. r8 _' g* g4.手提式攪拌器
, c: L. \8 P7 ~3 [3 J<烤箱預熱溫度>
0 k  Q1 e. B6 R/ ~. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上下火皆180度
4 o$ r% J  y1 Z7 y& R公仔箱論壇<做法>5.39.217.77:88984 k6 F3 v. j( ~; t# f8 p/ ~
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻5 m& w' T' E& F( j( h, l
2.將全蛋打散後加入拌勻5.39.217.77:88983 A; U) V  `! @7 V# J
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
+ H9 N8 Y7 J# G+ M4 E7 g4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)( C! k8 o1 ?, i$ J- H! X
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成8 {. f3 x8 X' e5 Q& e2 i8 X
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" S5 w* V7 H  d- `9 U/ q
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!