<材料>
5 Z; N' t: C, M* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子粉300gtvb now,tvbnow,bttvb: L- ? e/ A2 E
2.細砂糖240g7 e# i1 d6 Q0 e& g8 d, A7 Y
3.全蛋252g
6 ]" Q2 e( Z4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.奶油60g公仔箱論壇! P7 ~8 ]% K, A8 M) Z7 O' W
5.黑芝麻少許公仔箱論壇, g6 {' a2 r3 U& q1 b- ~* g8 w) d
2 y7 A* H% a _1 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# G1 Y3 p9 w" l" T
?* V4 Z+ H" L8 `( i0 Ltvb now,tvbnow,bttvb烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布公仔箱論壇1 [$ J6 N0 ]$ c- I! q
<器具>
, S1 D8 N2 B3 X, E d: t6 h1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.烤焙布(可重複使用的)公仔箱論壇7 G8 \ I4 U) b4 \+ I5 S. d
2.叉子.湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ |9 N( N7 j- {: G5 {, B
3.鍋鏟
5 O* k, \" W8 h) ?7 A; H4.手提式攪拌器
8 A" n4 {1 W$ i& S( m<烤箱預熱溫度>5.39.217.77:8898 k; a) S. v6 s d% X" j2 H% E* t
上下火皆180度
; {/ N6 p% Q7 ~<做法>tvb now,tvbnow,bttvb* n+ d" u7 w' m* }% q
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
; b2 l( \/ Q4 I8 g5 J0 R: A5.39.217.77:88982.將全蛋打散後加入拌勻+ x( N. p/ w9 l! `5 m) |: L* p; U# L
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰9 Y( T; R* a( s9 [2 n
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
3 }2 ~4 G( n) r" ~* k* F公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成5.39.217.77:8898( G% t- r b! g" _
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
" z) }( Q2 @( y' S椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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