<材料>5.39.217.77:8898/ M) Z$ y% R+ d9 n9 G7 Z
1.椰子粉300g
5 g5 Q* A r2 ?$ R) _5 f7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240g
. ~: P: ?& M8 t4 d0 O6 B0 ~9 T5.39.217.77:88983.全蛋252gtvb now,tvbnow,bttvb7 B1 M2 I; @0 b4 r- _
4.奶油60g公仔箱論壇% P4 l4 E) j4 B5 ~6 { ~0 J
5.黑芝麻少許
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% N3 V, s7 y* D/ t+ c, {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* |. x9 R/ u7 W$ ?2 \
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
" |3 }4 n( g7 }$ D9 a& J5 A3 [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>公仔箱論壇; `5 E: A+ {$ H: ~
1.烤焙布(可重複使用的)
7 c* n5 `% o, B: M# d$ }5 ^3 W2.叉子.湯匙
) y O5 T) ?% p; j9 }5.39.217.77:88983.鍋鏟- h7 N* N0 h- B- L: Y7 D& K
4.手提式攪拌器3 O+ ~9 {% T; v7 F
<烤箱預熱溫度>
! W7 m4 x$ C9 T! o; v! @tvb now,tvbnow,bttvb上下火皆180度
7 `/ L; x+ r4 t9 a3 ]<做法>
+ ^& R5 _0 h1 E2 R/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
& ?+ S" q0 ~4 |1 I% W0 t& W- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 H) t1 J' r m! @
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
8 b9 C8 _1 n/ H! O7 ]4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
1 P; N3 C% e3 h5.39.217.77:88985.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
7 t4 X: r2 \- ]/ w; K2 k' ytvb now,tvbnow,bttvb6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了5.39.217.77:88980 C' U2 B0 d! c: v4 P9 R
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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