[甜品] 草莓塔

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<材料>
$ D+ F0 q: \! y3 B  atvb now,tvbnow,bttvb塔皮~
$ b2 f# |- i9 B% \1.奶油85g
! `3 M$ `% q) ]" L; l+ X1 D' c) R公仔箱論壇2.糖粉85g
. B) H% y# }7 O: F( V, {6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽2g5.39.217.77:8898/ b; ]' U, \" y# K6 S5 z! A5 x
4.全蛋45g5.39.217.77:8898: o- Q6 O/ ~  O8 Z; V4 _
5.低筋麵粉175g公仔箱論壇# I. m- @& a; h. v2 D# ?
6.高筋麵粉25gtvb now,tvbnow,bttvb7 Z% q3 Q% L% W( t8 K8 P4 q+ Q/ N" j
杏仁餡~5.39.217.77:8898; B# Y- h; c! U7 O" D: U2 h9 @# P% s
1.奶油75g4 i+ v/ B! o9 O$ [- D6 [
2.糖粉75g
0 P" }' @+ a4 V7 m7 q8 P0 B7 R5.39.217.77:88983.烘焙用杏仁粉75g
! @$ u; I: Y# k9 a$ a4 P* L5.39.217.77:88984.全蛋90g
* F$ N5 `+ B# H( |公仔箱論壇裝飾~5.39.217.77:88985 {/ O, _* U% ~; f0 b
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)5.39.217.77:8898" M0 ?) S2 Y7 _- a, ?: ^; e  @
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
* Q% ?* v- _9 W% @5.39.217.77:88983.杏桃果膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 C( s, o- H/ K
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
8 P% R, q" F& j' D公仔箱論壇<器具>公仔箱論壇: |* m7 H3 |4 ]9 V% M
1.六吋派盤
7 @# K0 k! t5 r5.39.217.77:88982.電動攪拌器5.39.217.77:8898) j4 v4 K/ r6 \0 r9 M
3.桿麵棍
' |" p8 W3 l# U+ x( l公仔箱論壇4.橡皮刮刀1 N4 ~# _0 Q6 C3 _' ~
5.攪拌盆tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ ~/ m3 J1 P6 @
<烤箱預熱>
! q* E& L0 D" x* E; b. |* I' p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火180/下火180度
+ [. {, W7 x4 v, J. Y, S' }5.39.217.77:8898<做法>tvb now,tvbnow,bttvb" j( b* u: r( j' P" f6 M+ L9 e2 Q
塔皮~5.39.217.77:88983 y+ m' ]% _0 v2 t$ c8 ?" j/ m" R
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
3 |( ?+ _/ j) U1 R; |9 b7 e公仔箱論壇2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用, R" C# F) h$ s: J1 n
杏仁餡~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ L, Z2 N. J0 v
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: \1 q' Z+ `* {" W: A
組合~
) z8 |. S5 ]8 z2 i# U- S+ e0 atvb now,tvbnow,bttvb1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
. Q6 ?% y! g  G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杏仁餡填入塔皮中
$ F4 ^( N, F" c6 c" L8 o3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻' u# ~! z7 x9 }0 i- h
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果7 b" E8 K' A2 }- U: w
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成