<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I ~% s: n3 \, `- q1 M$ i( B
塔皮~
, g: S+ j: R1 ^3 U. H2 K5.39.217.77:88981.奶油85g
/ |0 F$ t9 e5 B% L1 X! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉85gtvb now,tvbnow,bttvb% M& A- Q8 t. u; Y# {; j! H+ C
3.鹽2g5.39.217.77:8898( I+ a# B/ M/ ^
4.全蛋45g
- G- r6 P9 \7 w) ntvb now,tvbnow,bttvb5.低筋麵粉175g
`4 p% i0 D7 o+ R) N% {6.高筋麵粉25g
8 l7 z4 c& w+ d5.39.217.77:8898杏仁餡~
6 y) b; P0 N3 \% s: N1.奶油75g1 M& k: M3 i# ~, ]
2.糖粉75g
7 i+ s; G1 O9 \" X- j+ q8 }5 F" A1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烘焙用杏仁粉75g5 W1 Z. U* J$ p
4.全蛋90g5.39.217.77:8898# ~+ ~. f3 B q; M- F2 {
裝飾~
5 W2 x6 o8 x& w6 ?( g/ k6 z公仔箱論壇1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)2 ], m4 `/ F7 ~1 K+ \5 a. ~, X r
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)3 c& q: L$ D* i3 ]- t& F
3.杏桃果膠適量
; } M- w5 p6 h6 U0 U4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
+ h5 x y X2 Z$ p5.39.217.77:8898<器具>7 }3 j4 U6 o3 O+ U0 G
1.六吋派盤
/ J* r, H# N" r: o; T+ i/ j公仔箱論壇2.電動攪拌器5.39.217.77:8898! P0 k4 b% s' u, u9 y! e+ T/ Y
3.桿麵棍
! s' S3 ~- s' h. C. [. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.橡皮刮刀; H& N# p3 H v! i4 A9 k
5.攪拌盆
( U6 e+ R. y2 ?& {1 z M wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) k9 Z: E4 A, u
上火180/下火180度
% {8 }. n: J: \8 A, \公仔箱論壇<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, K# q9 {9 Q; h5 ~
塔皮~tvb now,tvbnow,bttvb( x/ \' a Y+ X5 a. y) {; c8 R; l, [
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
3 o, S4 A; Z- c6 K5 y$ h7 G2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
; A4 ^1 e4 I$ P9 m& V* M5.39.217.77:8898杏仁餡~
9 O. q9 Y/ Q ?" X0 H1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
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1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型# j2 v8 w* ]; e8 J0 d6 R+ |
2.將杏仁餡填入塔皮中公仔箱論壇+ S# l% i0 z( \- w; A2 H/ M1 O% J
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
2 S2 L1 Y) Z2 N& @1 T5 F2 s5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果 x7 I: A; v" h
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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