<材料>
3 g/ f* r3 r+ G: F塔皮~
: K: r! q) e0 g- U' h+ O2 X W公仔箱論壇1.奶油85g5.39.217.77:8898$ P- n& _- S0 f) E
2.糖粉85g
, B/ i; _; _8 x# U; j3 h. s/ d- _+ @, y3.鹽2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V: ?! W. C, Y U& P8 E4 p
4.全蛋45g
) @0 i0 ^. @0 s. i" Q1 N公仔箱論壇5.低筋麵粉175g5.39.217.77:8898% F" x% d7 G2 r0 e7 Y* D
6.高筋麵粉25g5.39.217.77:88984 z0 y- `' y5 p8 C
杏仁餡~公仔箱論壇; P) }2 T4 G6 Q
1.奶油75g
* _; [) v+ O* |5 \公仔箱論壇2.糖粉75g5.39.217.77:8898/ t- p! C) @% o6 J
3.烘焙用杏仁粉75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" o1 D7 s4 o! a% G
4.全蛋90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, |0 _: ]9 U% }4 E
裝飾~tvb now,tvbnow,bttvb6 g. k1 f6 [* ]' ?$ z
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)公仔箱論壇0 U3 D' i- f' t6 J; z/ e; r2 }
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)4 V+ e6 @7 y0 ]! K7 d% s
3.杏桃果膠適量
; c; y, D: `, q* H5 r3 u4.銀珠適量(裝飾用可有可無)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! g, a. _; p$ q+ I
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb: U6 ~ l3 M# c5 D( E7 C4 S
1.六吋派盤公仔箱論壇! J i% s0 M+ X" m5 j( o9 d1 L
2.電動攪拌器
0 Q$ F) M, \7 _& z+ o/ I5.39.217.77:88983.桿麵棍tvb now,tvbnow,bttvb7 v; l2 W" z6 \9 ~
4.橡皮刮刀
6 q( Z1 j0 x* O6 P) n5.攪拌盆
/ H6 [5 K4 G, [/ C<烤箱預熱>tvb now,tvbnow,bttvb! `( n/ P% m: t; r
上火180/下火180度公仔箱論壇/ n6 }( h) f" i! B3 W( ~8 i
<做法>
2 A# Q0 ?+ j# Q' t塔皮~
5 a' C6 v4 z5 E+ \! B' i$ F/ B5.39.217.77:88981.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰7 Z1 q6 W) x& j& c
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: q: u/ c, ]9 S
杏仁餡~
5 M( T3 V" ^( x% k9 U% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
# ?" O6 d& u5 Z+ _9 j8 B公仔箱論壇組合~
4 d" U% g9 o9 B7 x1 @: H3 G1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
7 }. p% ]( R# H6 e% p0 C# Y/ z5.39.217.77:88982.將杏仁餡填入塔皮中8 { M' S! m. \! e' K( w+ Z
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻tvb now,tvbnow,bttvb+ X, H% f6 p$ \: X0 N
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ \" H! g. t
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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