<材料>
& }1 B$ F' U& v' i/ H) |* z4 h公仔箱論壇1.鳳梨丁300g
4 v% w" L' ?4 V# L1 M& q1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖100g
5 b8 v L! A6 s3.檸檬汁適量
1 I% Y1 r4 }7 a. v: x) _5.39.217.77:88984.香草莢1/2支
7 r& V5 b. y8 v) Jtvb now,tvbnow,bttvb5.肉桂粉1/8小匙公仔箱論壇2 Y" t: q. n/ G$ b4 k9 A* @) o. G
<器具>
' \. i* L# a+ K: E6 v- \, D2 F% y1.煮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; c6 ?: \" }6 Q5 ?/ B$ k: X
2.玻璃罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ F. L5 q- S6 z: K" A$ u, q9 d0 Q
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
9 @2 U* j& |& t" L4 S% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>公仔箱論壇- v( [- M( @, e- A: w/ h; K8 K
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中公仔箱論壇% Q, U) B( \7 @& k; p0 T
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
1 ]$ H0 W4 V0 I' h; C* btvb now,tvbnow,bttvb放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
; c* E9 B- b8 K0 f, n; a: z& mtvb now,tvbnow,bttvb3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
( m) _) u; g1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
/ T* {2 u( C! l" lps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
" M' ^ ^0 ^* \公仔箱論壇5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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