<材料>tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( z! r; S" H1 }; W
1.鳳梨丁300g公仔箱論壇3 c8 D: d* U# w! G( J0 u2 F
2.砂糖100gtvb now,tvbnow,bttvb L# u/ r+ X8 V3 q
3.檸檬汁適量公仔箱論壇/ S$ j3 b, f8 W& v* r1 u- o
4.香草莢1/2支5.39.217.77:88983 c' y# [( K7 _' X6 m' h* y3 `. Q. c' g8 \
5.肉桂粉1/8小匙/ o. f, L" G# \6 G: }
<器具>
7 C; }9 `8 k: U6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮鍋- }7 r& E- t) `0 e7 g, K0 |9 A5 n% S
2.玻璃罐tvb now,tvbnow,bttvb' G* ?5 R& z% F( [6 S* Z$ t6 ]. ^, `
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
5 @0 r5 w, O$ H# \% y+ Y% ttvb now,tvbnow,bttvb<做法>tvb now,tvbnow,bttvb5 D, M5 _* P* H( \4 ?5 ~' n; [
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
( q& R" T, N8 C# ^( ^2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* {3 a5 t5 b6 {2 L5 ]' ^
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔5.39.217.77:8898+ l5 B @4 m" I$ u4 c( [2 l+ }5 O
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)! u+ P! P! A7 @. Y& o' @' e
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
) }9 ^- w8 x. W; r- L Tps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
# I; Y: {% E4 O' z/ L5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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