<材料>( r7 f" J* Z# a& X& {# c2 w
1.鳳梨丁300g
K' _0 R! z& I. J s- w* n! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖100g' A6 Y( g0 D8 Q& @) m; {
3.檸檬汁適量
$ M1 N, q5 ?* q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.香草莢1/2支
' t4 o# W* W& f, {- H: x5.肉桂粉1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 @- c a( [: _+ |
<器具>
% g- s2 B+ i, O) X5.39.217.77:88981.煮鍋tvb now,tvbnow,bttvb* Q& F5 L2 ^) N4 |
2.玻璃罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 s6 y* s6 E$ e w8 O
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用% y& m* L' X" L6 y- P
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _ L; o. P& Q3 J1 w5 R! Y
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
4 M# \+ y0 l: b6 g: A- Q2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
/ @+ c* W. R; q7 e公仔箱論壇放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
% }' b3 A, V( a+ M公仔箱論壇3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], o- R: M7 u
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
9 d1 b: E5 y" _5 G& P, ?ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
& }/ x8 _8 H# _8 L y5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
| 