<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) Y: z' ?* ?0 K; b& V; u0 T- C
1.鳳梨丁300g
) R5 s# S6 z$ b+ r& ~5.39.217.77:88982.砂糖100g5.39.217.77:88986 s" z8 F* I7 x1 X; v6 R
3.檸檬汁適量
1 D* Y: G- N) p6 m. b# E4.香草莢1/2支
/ u# c$ E" S, W& @! d8 l5 O, s5.肉桂粉1/8小匙- d, p2 m: K8 ~# F# {
<器具>
( R0 m/ ^. ]9 s' W; _; S- y1.煮鍋5.39.217.77:8898! j5 E: Y- y# w6 I& n# w4 w" K( I
2.玻璃罐
5 L4 ?5 q6 v- b2 t公仔箱論壇~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
8 w3 n+ o% \+ Y# c0 N7 I<做法>
2 I- \% K4 n' \# M8 p* g5.39.217.77:88981.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
. ]3 H! `9 u: t2 k$ f0 X7 B6 K5.39.217.77:88982.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水tvb now,tvbnow,bttvb z1 y( w6 l( j
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔) m3 C/ p5 \4 G& j3 b; I; B
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 ~1 m. b; m, Y2 J+ T
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 I! [" Z, [5 B; h( i
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' Y& R0 f$ {. m( R8 @" G% H
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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