<材料>tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 K: b; D- S8 y3 Q$ C" j
1.鳳梨丁300g/ }6 F; `/ O; p
2.砂糖100gtvb now,tvbnow,bttvb+ n+ D/ K- e/ F& D
3.檸檬汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; s2 F- d3 O: J% _
4.香草莢1/2支
- P! B! D7 w0 I5.肉桂粉1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ w0 i# m6 K. }& p! M
<器具>
, l: l6 c6 H6 g9 z, X: C' Otvb now,tvbnow,bttvb1.煮鍋- o- k A+ ]: A" z9 o& B
2.玻璃罐
7 m% _- j' F- D5 ~! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用tvb now,tvbnow,bttvb: f& s9 e. A5 k5 g" `$ {6 z+ B( I
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb9 X o! H' U8 w4 R s
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb$ s: w+ d& v1 {, I4 [
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) |4 [+ W" k8 D0 `
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
6 q% X, w% D5 x: g/ D公仔箱論壇3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
. I) W8 q4 Q/ H4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
2 O8 q5 j2 v5 W5.39.217.77:8898ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔公仔箱論壇: A( {$ _3 q4 A+ G: q( t$ p* Y, I
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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