材料 5.39.217.77:8898" z0 o' P3 R1 r" A6 b( S0 \3 y- J
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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+ W6 c$ |3 E. J8 X0 ^低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! ^. w- ^; ~, K
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做法5.39.217.77:8898( m1 U9 q8 o/ c4 L+ Y4 V, H/ P
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。" i m% r5 I1 A+ N6 Z: e
& K6 j/ A1 |" P( G" F1 I" J9 m3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。) g1 B7 f4 N4 n* m( u; ?( \- v
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。公仔箱論壇2 m Z2 y8 |) C& a4 F
( m Z" a* m6 D: h* H2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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( Y+ f' \6 k- ^7 H) S% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898$ V: U4 N/ c; C5 s' D: s: L$ n0 y
可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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