材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 h- c' ^2 W! p$ b" E/ A, |8 Z4 |+ X
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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8 k7 ?5 J( Y& l( y公仔箱論壇金寶麪粉粒
' s' \6 }2 y- a( ^& T' H5.39.217.77:8898低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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- g/ c( V& \; Y4 V9 e做法
! b" C" j# N# Q* N公仔箱論壇1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- e6 m+ j0 @, r% p, |2 o
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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0 m8 z+ e+ a5 Q- F3 H0 f) C3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。公仔箱論壇/ @) c) _* k, l' d0 ]1 q2 w
' x0 w3 K0 F# O3 r0 vtvb now,tvbnow,bttvb4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ^% }/ E `1 X% O' o$ M
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. u* T8 j4 d. O; `# W" U
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" R) j' t* G5 S6 Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
& _( J% E1 S- `# G% O9 V可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！tvb now,tvbnow,bttvb" m4 Z" N0 _+ n
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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