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青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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+ t, n* J g4 I/ c+ Vtvb now,tvbnow,bttvb金寶麪粉粒
b, ?9 |5 n! C5 s低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克* j9 Y1 ^( X. t$ X7 D4 W! G
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1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 T) x4 S) U% [% U4 ~: M
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。% C$ |! ^1 Q/ t' c6 P' G8 b
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。5.39.217.77:88988 S3 z7 X8 m" f" E$ z' r
# H4 a. I4 V" l! }' ptvb now,tvbnow,bttvb5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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貼士
& ~4 _) O# U6 b' w2 z/ l& R/ o) a可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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