材料
. I* F) V4 F* u! _3 ^1 J青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量5.39.217.77:8898: z* B! x0 I( a& Q
" ^* m1 s6 m& y公仔箱論壇金寶麪粉粒5.39.217.77:8898# _. }7 k: _+ Q3 p) M+ V( u
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法5.39.217.77:88988 H7 S7 i# N- |, c" f
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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# r" _' J/ _0 _' ^4 @6 n公仔箱論壇3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。" q# V' V+ k3 K' h/ G" f
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。5.39.217.77:8898' d+ Z( w; h/ C/ L x6 \6 \
2 U: @/ i+ D% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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貼士5.39.217.77:88987 k/ N, R; H7 J
可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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