材料
* ?5 a7 A, ^ O青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒6 X6 e' v# [4 }- U# H8 @
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克 c! M2 C) e% _5 t/ Y" |3 Y
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做法
& T& {) c, G6 q- m$ }公仔箱論壇1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' r; W. s9 o7 } T
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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" W+ R! `/ d T* S( ?) g' l; O, ptvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。$ [ K' L, ^! I$ t
3 y3 ]6 a; h' L( \/ s; N# J, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ o/ `* z4 d( p
2 Y/ U9 ?8 D' [8 b/ f) Y6 B) W: Q5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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4 u6 u. Z. U, r# d; R$ s* B貼士
# W+ O- y0 ^* D: V6 x& M+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！tvb now,tvbnow,bttvb/ f, _) q5 V) ]! \) M
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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