材料
: s' j1 ^/ d* Y- E# ]青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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0 o6 _5 F% n$ d9 o# \2 v公仔箱論壇金寶麪粉粒5.39.217.77:88982 M& X( @4 j" n) O
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克2 Y* @- j( M6 \
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8 l x. e7 f/ F- a# L5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇" P9 \1 H5 Q& r1 {) u, m" H
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L. m5 x0 M- \0 Z% M9 H
$ B1 y4 _ k/ `/ y% k8 t4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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. m- B$ A5 A% ]0 atvb now,tvbnow,bttvb5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! Z$ J) \5 o
- q/ k/ X8 Z) {* g0 F5.39.217.77:8898
: P& g! o! m* ^# I貼士
6 F8 g$ v6 _# V3 ^' C$ P可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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