材料
; I' [& q1 k% g公仔箱論壇青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量5.39.217.77:88982 Q) M6 o/ Y7 u- {
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金寶麪粉粒
b6 H' d# v8 O# @2 Y* c5.39.217.77:8898低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克公仔箱論壇1 V; k+ V" Q, L% T" b+ Z
' z9 d: W; M; C* y, U, m7 q% Z公仔箱論壇7 d( H, F7 r/ q$ [0 L1 h3 c/ L
做法
5 i3 p; m) X6 Q" ~) r1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。1 w- v6 I% i: K9 V% P& r
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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) l: t5 k% I1 k- i8 k1 V9 n公仔箱論壇5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b n: {) y& O' C
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0 Q9 u" e" @) ~$ Q$ ~. V& j貼士
5 J) k9 V! |4 K2 n- |, o. N公仔箱論壇可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！. r$ j! S+ M5 P# W' e
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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