材料 # c/ e/ }& r1 z$ }; B$ V
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒5.39.217.77:88981 z8 [& `8 a5 B! N. u2 y3 ?
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法
+ Z" [8 w% E k0 W9 Z, N0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。5.39.217.77:88983 b. Q! ~3 K9 Y7 _4 I: v3 T# w! M- O
# `5 W! \" e# {3 _2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
! C, N2 f7 I0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r' r" Q( i2 u公仔箱論壇3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
$ m, |0 z& e0 `; G7 ?公仔箱論壇5.39.217.77:88984 Y8 i8 ~5 E! _, V
4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5 L6 B# C) N0 D2 z; p公仔箱論壇5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( L- D# P* e6 Y9 t, q
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% V* ^' `0 O. U C2 f( G, C" `tvb now,tvbnow,bttvb貼士
* c6 |* D# K* o2 h6 T可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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