材料
% C5 D: U* U4 E8 y* A/ Y- h/ y- m/ W5.39.217.77:8898橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
: p4 ?/ Q8 V" K. y7 q' s' L |" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 h, Z5 t; _
1 m5 a7 v! Z6 k6 d8 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 O' ^, F! G% k {7 w
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。- B# M& I: Z/ |! Q! I1 m8 `
4 T- e- \+ m$ c' F ]! a1 H c5 {1 b( R5.39.217.77:88982.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。3 [4 A: e' V$ n- A# @6 Q
公仔箱論壇' m" {) z% s1 A2 R
3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d: O" e5 [2 ^5 P6 \8 ?
- U/ r+ ~+ s- s" \0 f/ ~
5.39.217.77:88980 ~: _, d* \3 \$ e
貼士& p) m2 t' d% `
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
/ }9 |+ j& L! l3 G1 j公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 