材料：
# r+ M3 G9 Y7 G免治豬肉 半斤
. o6 q# H6 n- f! P1 b0 y5 _5.39.217.77:8898蠔油 2湯匙
0 U, @0 J9 C/ \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ b4 O+ A Q) M" t h
豆角（切粒） 3至4條
. ?) z* [ N" F+ ~公仔箱論壇甲拋 200克
2 J8 g- s- _. `- q5 I5.39.217.77:8898指天椒 5至6隻# o9 u# O" W0 w# Y1 Z- q
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
# W% L3 Z. q9 L% [5 ?* M生抽 1茶匙1 O1 A) Q) D0 w! A8 N: U
魚露、老抽 1湯匙
) U0 v1 T" v4 T2 i+ W; _" M; I糖 少許
) S {( Y& m) Ttvb now,tvbnow,bttvb油 3湯匙
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做法：
o0 U# H3 [- {0 `1 t公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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; D3 [. j* c. Z; N7 o& }Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 b, @: f/ _% C9 j0 G* z3 r
公仔箱論壇, E3 g- _. w& `$ v% c
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。5.39.217.77:8898+ t9 ?2 R0 g8 h( R1 b9 C
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。5.39.217.77:88984 K( A4 o. D0 u: o
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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