材料：
& \7 U$ Z; l- B3 w7 wtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) p% n5 l" k
蠔油 2湯匙公仔箱論壇) T8 ~* N: ~9 _& p M. {) k
細洋葱 1個8 c! T6 j5 ^6 R6 \
豆角（切粒） 3至4條
! z4 O @1 x2 r) v3 Z9 A" N! B5.39.217.77:8898甲拋 200克
9 I! |; \* m/ `: h指天椒 5至6隻
% E( X4 z: h' p! R& _5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
1 L0 ?" v5 ~4 a生抽 1茶匙: C$ i/ {; S: J
魚露、老抽 1湯匙
1 c+ e' L( D# i& jtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
. z; ~& q7 }" P, e" I# g$ {5 W公仔箱論壇油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 @, X$ M! R' m2 `
. G' z+ Q" _' c! v0 g! `& c: p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. P/ K( H% \1 }
做法：
, j8 K' t2 T& `% ltvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。5 E$ @! `4 H1 s) p( T K5 X
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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8 T( a( i; S5 c& m& }5 ?5.39.217.77:8898Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。1 [) W4 D- I1 A& N* S! w
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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