材料：5.39.217.77:8898 R& d& a* a/ x$ t, K5 C
免治豬肉 半斤
7 l1 {# r- @8 r5.39.217.77:8898蠔油 2湯匙
( j0 g' U( j3 O! K+ a; u) W* e細洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, g8 u. |! }. f" T/ Q
豆角（切粒） 3至4條
7 U9 |0 Y; {4 f( z/ _. r$ Qtvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克
* K3 X# G: N% V% N指天椒 5至6隻
! a1 F m! o% J5 E5 T% J公仔箱論壇蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
5 ~( L; x( Y- Z! atvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙8 r6 p' V4 h+ ~
魚露、老抽 1湯匙
9 ~( H5 z0 Z, U; \ P. e3 t9 Z9 z- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
* N/ {8 k3 M/ n5.39.217.77:8898油 3湯匙5.39.217.77:88980 V5 W% S, T; U' O7 k
$ _( `3 V7 ^* r1 a, v u% t7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w- c9 Y3 J! S公仔箱論壇做法：/ i5 H' c/ m1 e) Q& [# u4 y
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。0 R. Y# ?# l8 \1 L e$ `" B
: W! C3 t5 M6 t, vStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。4 y5 O2 b# s0 u
( n8 H' ]5 D: y0 N8 l8 c. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇* h4 [2 E: f$ \
- c/ h" E- F( z* |0 ^tvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
q* R. ]# [' a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' j; |( G+ C z$ v3 t
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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