材料：
; g/ q) i: B( T免治豬肉 半斤% \+ e5 c+ {5 N2 {
蠔油 2湯匙
9 O0 Z. `# R# c) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 k, u* H8 a- |( B' \: B
豆角（切粒） 3至4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( ?$ m4 p. L6 n* x6 i2 R0 v9 A
甲拋 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 `7 p5 ?8 A
指天椒 5至6隻
/ Q; P9 Z& U4 y2 l" t% A蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& {" c/ U3 o2 K# U6 M! b4 p
生抽 1茶匙7 t3 @7 \# r; W- j5 \; U# Y
魚露、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 G8 u* U# J5 t
糖 少許
# n7 X* [9 ]- E" b; S+ z" c: Etvb now,tvbnow,bttvb油 3湯匙" k; X0 ^/ `6 G+ p/ T( L3 `
7 H0 I* |8 `: ^5 G( ^) q: Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 B; @2 ^) G) u: g; ]
做法：
- ~ D# F4 M7 O, Q% M) Qtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。. U- w3 Y0 n. W9 ~' p* S
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。! H2 A6 ]2 ~: }& S9 {) s, B
+ B6 {) H# o8 J2 v4 G9 a9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。0 i( |* y/ L ?& L6 L1 J
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。5.39.217.77:8898- X5 p1 T( m3 O7 q& I/ |) r# g
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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