材料：
6 J" N2 `; X3 ~ N# E% Z1 ~! M6 V公仔箱論壇免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 z R: I- ~( R6 O7 h% u
蠔油 2湯匙
, h8 m: z8 q: B9 stvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個公仔箱論壇: ]8 V' q b: c- L( w9 D, |0 i) K0 A
豆角（切粒） 3至4條
5 T# p7 w* S6 O5 w甲拋 200克
$ m$ |5 [) c" {: y( z指天椒 5至6隻公仔箱論壇8 v% B s& N, A
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
" J' p" }: ]5 s: ^+ S5.39.217.77:8898生抽 1茶匙公仔箱論壇0 b8 ~; s6 i2 p4 q7 L
魚露、老抽 1湯匙) T. a7 A$ w" |/ ~
糖 少許
& f3 n5 o5 T8 N* X( M5.39.217.77:8898油 3湯匙
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9 N7 D- r1 }/ L! P, R公仔箱論壇做法：
" w9 v9 Q7 ^( g. ~0 {公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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1 E, x: |+ Q% p7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇& ^" O# e5 h$ V( f6 K! I8 W
0 c5 x& [7 a3 [8 `2 Q: IStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。5.39.217.77:8898# @/ I) {( w7 m0 a' s
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb! e7 v' C( b2 J& {
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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