材料：8 P& l; Y; Y" \# W0 }; R
免治豬肉 半斤
9 t, F# q$ X6 A1 e8 H/ D' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙
/ X O: a7 \# S( l細洋葱 1個
0 L) p# |/ F; k5.39.217.77:8898豆角（切粒） 3至4條
# i9 \ P# H! L8 s' X$ wtvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克公仔箱論壇% R( ]6 {1 m& |* v. u P- F4 `
指天椒 5至6隻
; L5 k4 a V; a/ M# i5 ?% \6 `& [, `蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5.39.217.77:88984 p h+ c2 N+ a) z! k* W, R* |
生抽 1茶匙
' |3 s! e# l8 ]' ^( n# _$ I* G" b公仔箱論壇魚露、老抽 1湯匙
! K0 `1 g9 O3 Y$ y: m1 [糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 C! H9 L0 M$ y: P; x
油 3湯匙
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- _' S3 n$ l' J G# E& b/ k& F5.39.217.77:8898公仔箱論壇. a- t8 N: C( c- |
做法：
# _6 T; k+ Z ]公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. p) {/ Y% d
2 t' ]- w. J% j- Ctvb now,tvbnow,bttvbStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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- p4 y* s2 b: F' uStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. `( U4 r) q4 L& t( G4 u& ~
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。5.39.217.77:88982 u2 ?8 C, o2 Q+ @4 l
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 L9 y/ W3 o5 ^0 m
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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