材料：
$ {/ y% q2 Z/ G) {% B& }4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 半斤公仔箱論壇& o# `1 X! t$ v% M# G
蠔油 2湯匙
" `# D n4 t k! G& {1 [- H細洋葱 1個公仔箱論壇* U( F& e! _: p) n$ |, X
豆角（切粒） 3至4條
+ R3 k3 w$ M& j6 z甲拋 200克
# B3 x" r% u- i5 \& Y指天椒 5至6隻
" h7 Q$ S I- e3 S9 l4 C% l+ G0 C5.39.217.77:8898蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
+ k3 `# U: f! A3 y4 \. u) z' [5.39.217.77:8898生抽 1茶匙
: T) b/ w3 g9 A0 w5 R9 t o# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露、老抽 1湯匙
3 h+ \+ n7 @3 i) r& O6 z( S& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, q; R: S- r- t0 u
油 3湯匙
8 d' }4 |% q @7 K5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. ]8 E$ [' V* x5 _& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V c5 Q: D* s# {; D% E
做法：
, P8 w& f) {! K9 H3 L. ~% l- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! {8 e4 r8 [: y6 a7 O
4 H0 X* ^2 l! s8 G# Z9 m公仔箱論壇Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
0 h# `% Q4 J( E- p5 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 `! y: F$ m3 `* s8 j, i
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 }0 D* A/ G# j {: I
1 h4 \% }( W7 y0 l" o0 ~公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。- a; a; y' Z% d3 e: B& @! {) p9 I
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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