材料：
0 K9 d- V& e) J* O: w4 p7 t免治豬肉 半斤
) h" h* B! P9 c. w9 Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙3 w2 d& @; e5 M" g9 T; _$ N
細洋葱 1個
- h+ ], m$ N, D5 _7 \. K5.39.217.77:8898豆角（切粒） 3至4條tvb now,tvbnow,bttvb- K& P' d+ a" q/ @
甲拋 200克tvb now,tvbnow,bttvb& N& ^" I5 P4 |# u! s- l0 I$ L' q
指天椒 5至6隻tvb now,tvbnow,bttvb* C! M, [' i% A
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' z2 q! C: q/ _' \
生抽 1茶匙5.39.217.77:8898$ R9 W2 i" `# K$ ]! D
魚露、老抽 1湯匙
+ @( k" u: x! `$ c/ O5.39.217.77:8898糖 少許
5 v9 r5 }5 d8 K8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 3湯匙
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做法：5.39.217.77:8898, q5 G: z0 _0 {( W& e1 C4 M
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。5.39.217.77:8898* [& J. }) c S2 s
: V( @: z; Q' ] aStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。7 W+ E7 d. c0 U2 ~# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 d d2 _. d) M0 i0 d
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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' _1 J2 v9 _0 R0 Z0 X( iStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。公仔箱論壇 \: v; f/ W: S" }) K
1 p: Q. ^3 z9 X. _7 I: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。0 m9 O" Y) _; t9 j2 \* b" l
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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