材料：
! O' p4 Y# S7 ]9 q) v& T+ `; ?金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
: S6 g G" T+ _公仔箱論壇檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
7 l7 T6 F! W# o% N {( O大紅辣椒（斜切） 1隻
2 b! A) P1 Q9 W, c+ ]6 m0 k" X0 Ftvb now,tvbnow,bttvb細指天椒 3隻$ E! {3 x1 `1 T/ X1 q- F; j' N: Z
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
; N8 C8 ?4 E* }5.39.217.77:8898椰漿 200毫升
/ R* ^* ?" G$ X9 h7 B魚露 1湯匙
) _7 ]* l7 c+ }公仔箱論壇片糖（扑碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O, f& S3 W! Q% V& v" A1 \ f/ E1 J
甲猜 1至2棵
3 D' V& J. Z6 w2 H公仔箱論壇紅咖喱醬 1.5湯匙
i6 c* u; t/ P5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 ` @" g9 D3 l+ T% k% ^5 g3 m
\# r( x7 g: S) z( H2 x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; [- y0 {3 K4 W- J' _' }. ?: [Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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7 q( J2 @7 _ c: t% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
; h) a% c! j- C8 H5 K. X) Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: k( l: j/ x& D% X, O
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
1 ]; I! \6 ~) p2 A5 f公仔箱論壇
1 `; _0 G( k* P- W- g5.39.217.77:8898Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
* a/ b" m! N# p) u1 i: G1 B公仔箱論壇6 `8 Y+ I$ [. C' w# Q' ?
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。5.39.217.77:8898; q% f ^- k5 d- n" D( ~
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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