[中式食譜] 咖喱雞

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材料：公仔箱論壇4 F7 Q% {( @. Q  q, Y
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
+ D1 e# D) r. P3 z8 E$ E" O2 @公仔箱論壇檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 u9 P- L7 z" o4 s
大紅辣椒（斜切） 1隻
; G% g+ A. @2 J& I5.39.217.77:8898細指天椒 3隻
5 u, e* b/ g! D7 y雞翼（解凍後洗淨） 10隻
/ G1 A. |5 L* P' f. H' s' }! Ytvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升
5 Q  d, C0 `3 o$ M& X* S5.39.217.77:8898魚露 1湯匙6 _/ ^% W" k# `/ S4 s3 P3 [
片糖（扑碎） 2湯匙* L# l  w/ \1 j1 z* h8 R7 t
甲猜 1至2棵5.39.217.77:88980 H0 X% m6 [( G7 {3 B1 D0 I
紅咖喱醬 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 c' q$ s+ C% L8 e$ }/ d

1 A' k9 N+ ^, k; O4 C& F% d' k4 _
) O- w( d  j) F; wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( j. e2 |" O- ?: u. {9 Vtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。5.39.217.77:8898" _" ]4 @1 b) a8 q% z/ x) Z: H

: X& {$ ?% [& E6 M. m$ N: |公仔箱論壇Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。公仔箱論壇4 v- a' B9 D7 k3 R! G

7 y7 C3 Q+ Q( v, b' g- z% Dtvb now,tvbnow,bttvbStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
& L2 n' B; s- u4 E  t: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) m0 i, Z* z$ g" U' r! v  U- s: }3 j# e
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。: X4 P0 }1 j) X- G/ n" D% e