材料：$ n, E" v) R# O
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
$ B2 e! V5 M% D4 `8 s7 \4 T6 a& I1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
" l# u' e, l9 s8 V5 S8 y+ s) Stvb now,tvbnow,bttvb大紅辣椒（斜切） 1隻
$ y) A G; H1 M. n. } D$ x) {公仔箱論壇細指天椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 X, U% f) M6 A( X, G2 s0 ~; V
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
! m- k8 a b2 K; H$ ~椰漿 200毫升5.39.217.77:88985 h4 K3 C5 T. w! G$ b h- {/ F/ u
魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 D+ }/ `+ Z# H# V% A! V
片糖（扑碎） 2湯匙公仔箱論壇! Y# M r5 J0 o
甲猜 1至2棵公仔箱論壇3 p7 |+ O4 m, H% \3 F {
紅咖喱醬 1.5湯匙
5 C3 A+ O! n3 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. V; n$ z( v
- w+ o# a' A5 ~7 R( }7 F做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 f6 d" @. S4 H
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。5.39.217.77:8898; q# L( l; c9 a+ {
) p7 |1 ]& ?- ?( E, r, w5.39.217.77:8898Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。公仔箱論壇: D2 |& _& P& V
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。( p& L# F/ `' `" E: t0 p
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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. c8 k3 ?! n f0 N/ ]公仔箱論壇小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。5.39.217.77:88986 d# D! }4 }5 O! f, m5 N x' j* I
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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