材料：
. V7 Y1 J: q0 J9 N- v" d# a金不換（洗淨後略為撕碎）15塊 k; J' c6 e" S' K
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 ]6 \$ `& A; B. W$ s9 C
大紅辣椒（斜切） 1隻
9 y3 o- p8 Z; R細指天椒 3隻 a5 ~& D7 I2 s8 d. U0 e. I
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
- c9 ~ Y7 f6 E! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 200毫升
" d+ W: ?( F$ _tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙公仔箱論壇 {- h f% E: X7 t
片糖（扑碎） 2湯匙
A( E" H5 l( n( t5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜 1至2棵
3 F1 T. ]3 s6 K* _7 ]5.39.217.77:8898紅咖喱醬 1.5湯匙
2 Q/ g) t% O ^! k5.39.217.77:88982 A! Q+ X* h' v* R! _
. ~0 d3 D3 P$ K& G1 x做法：5.39.217.77:8898( p; X; ?/ |1 K
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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' a% _, }; j+ ]: h# g/ i, ^1 p5.39.217.77:8898Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
" R+ k1 d( ~. p. Z6 c N# {6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) e" F6 ~ s' U
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。5.39.217.77:88986 O1 w9 H- ^3 ?0 S) h; a% l
9 m$ X) t* H# O6 s) [* {9 @Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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; U$ A3 M% ~% ]! h2 Btvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: z1 j! I' ]
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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