材料：! B) o0 o$ `% B5 P, N
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊5 l. A1 L% S, \' S. c' [: R" `
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
1 x* \7 w+ Y* |- y) T' X3 P$ X5.39.217.77:8898大紅辣椒（斜切） 1隻5.39.217.77:8898! C) I8 V: V# C& {
細指天椒 3隻2 |) }+ X: K; z! o% A
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
4 F+ `1 s, h0 K- P% D6 c5 E8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 200毫升公仔箱論壇: N& X& x, \+ @: R7 u
魚露 1湯匙/ g( e1 q1 ?4 E2 X# N; D! D
片糖（扑碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ ?6 m( P6 i1 Z% c. u2 i
甲猜 1至2棵: k$ s3 k4 r4 ]1 }5 x
紅咖喱醬 1.5湯匙& J9 \* _9 i( ^- w! p( W
公仔箱論壇4 Y- \3 c+ H0 e4 R1 p$ k$ Y
* p; @: ^! l5 |8 r! u) n0 t0 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：8 `1 R; y5 w5 q0 v8 {5 v: d( D, W% E4 q
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
7 j" I. J8 V: |; o- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% X: W4 C" \) W6 T. ?' o
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。公仔箱論壇) [, l% f5 R; m+ F3 [4 c9 m
公仔箱論壇: z# A# a1 W, Q. `0 k4 t: y
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: J2 x* k( |% R# H7 |
! T6 T4 W0 I6 d7 f, G5.39.217.77:8898Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
# b) r0 C) I' L' j# b" t( R公仔箱論壇5.39.217.77:8898( O. ]! }/ ]/ V
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。公仔箱論壇- c5 O5 f* p* K5 T5 S
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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