材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }& a2 l* h6 c6 n( N6 t/ t9 _- w
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
* L6 A& {- V1 E' [, |! o檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊, e. _, j! J! p1 n% |
大紅辣椒（斜切） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb% @: {/ v+ T% m0 p- {2 g" C
細指天椒 3隻
' W+ j! X. z3 b公仔箱論壇雞翼（解凍後洗淨） 10隻
; E: `4 j6 N6 Z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ N: L$ {9 C- A4 u. }& N. v
魚露 1湯匙
( G( A$ E/ |% X1 ]& n公仔箱論壇片糖（扑碎） 2湯匙0 r# n$ a( E& u$ P4 Y, ]+ X
甲猜 1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 k7 s. |# D1 d1 k
紅咖喱醬 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S i* i8 L0 f" B
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1 J, f' |2 e1 x1 ?4 i5.39.217.77:8898做法：
2 q& {0 d4 G% s5 A/ L5 ]tvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。5.39.217.77:88987 _2 ^4 a; g( B5 G l6 ]
' z. [1 w' B# @! n# n! OStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, J, l1 K% E, ^
+ J9 P+ j+ M, @8 r+ HStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
8 R5 G0 D1 V# V% p9 r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S1 a/ W3 ?5 }/ E$ @3 X5 ?4 h
Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* C$ f8 }" B0 z% v
$ J+ K" L0 ]) D9 d" U, Q' Htvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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