日本食物食譜

rain_

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ f; I3 ?3 t# P/ F% M
00.燒八爪魚丸子食譜tvb now,tvbnow,bttvb7 n( H. R3 X/ f  \
tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 M: v( A7 c. q
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 G8 \  }0 O  z
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製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# A8 |0 }" |9 Y2 f
5.39.217.77:88987 }7 U8 c* @/ |2 X& z
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ x# ^. g/ l; L
麵粉 4 安士, `6 E% w  n7 l# C) ?
生粉 1 安士 5.39.217.77:8898, n5 E% J  b9 d7 a$ B
發粉 1 茶匙3 d: U& \7 w- i$ _+ M
清水 4 安士 5.39.217.77:88989 u, h( F6 i' {- O1 G$ g
熟八爪魚（切碎粒） 適量
2 K, `; G: c0 d) z0 V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
; @9 T+ x4 V. k9 h! j公仔箱論壇- d+ q; X7 I0 X; ?" v* L
tvb now,tvbnow,bttvb* [6 D) z( L: w) ~5 `8 Y% v
做法公仔箱論壇; A# M+ [& m) v6 \9 [8 f
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
  Y4 x+ W5 Y9 u6 I. p- `' j2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
) a8 Z1 c! [4 P$ x8 N4 K2 i- P3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。9 A8 A1 N/ }5 o7 N/ c1 Y
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 @$ @8 p- g
) H' y9 s4 t/ L" b7 t
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~5.39.217.77:88988 _. u2 u& [- J- B
部份材料也可在那裡找到
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
/ J" Y; i( S- D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb* C& U, S0 J4 n' f1 e/ x
公仔箱論壇- j* w7 z/ J" _) M6 h4 `9 p
材料
- K" E- T5 ~* u蛋 6隻 公仔箱論壇: R7 ?7 X% W, `
砂糖 300g
2 y' v% p( m3 {' v3 t1 N* @蜂蜜 30g
( ?) u0 W! b. y5 \' o" b& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g
2 ?  Z+ v7 Q3 G  q! H  h; a煉奶 75g
, M: c* y. @3 F& X5 o3 F# Utvb now,tvbnow,bttvb發粉 5g
+ Q! H6 v5 ?7 {& @3 n6 |1 \蘇打粉 2g
. n, y/ S4 _- I3 r% a; Q" s5.39.217.77:8898麵粉 300g ( m0 i& h3 W# o' |& R

) q" E3 G; M# Ftvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度 tvb now,tvbnow,bttvb" J' A# Y+ ~$ y$ I6 g7 q4 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 u! `& v7 q, O3 t5 r9 C* k1 y9 j" ~
方法
. ~7 |; N* u3 L- o" e# X& c[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. + g) k1 d3 M8 N
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
* I6 B1 B3 Q/ I. U- |! B先放10~30分鐘,讓氣泡消失. . N7 i: x: b$ q8 P6 L" a
[3]然後倒一舀在烤盤上, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" G1 D9 Q0 I! E) S7 V
一面煎,一面翻.5 U) M' _' d9 r; }2 ?( m( G

$ c' L& a7 W# I% g  S[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排5.39.217.77:8898- F5 _/ q3 a/ D, m$ H3 k9 O% {
製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& w  c8 ?& F. ^
鹽份: 1.4克 5.39.217.77:88985 ~$ N: t/ }2 [( |" b  e- d
熱量: 351 kcal- A: r/ |+ t& e1 {3 {; B/ D, T* X3 F
*鹽份及熱量為 1 人份量
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: y- o0 W  T5 @! h) c材料 ( 2 人份量 ) :
1 k8 }% F  R% m3 q% |" f5.39.217.77:8898免治肉 175 克
; k: I$ g- ?1 y& p+ y' Z, m公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊公仔箱論壇  D3 ?2 Z0 j. R: }; c
露筍 1/2 束5 F; u% r3 i2 {' [7 w  m& F1 b
大蒜 1 條  j3 U: {6 d  H, Y6 _! M
粟米油 1 湯匙
0 k0 Z2 l; T: A7 k( W1 I* R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 S7 q$ X: j8 ~1 h! p& G
調味料:   `4 R6 B2 F* `- {* j3 A9 V
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
( k( X5 M- \' x7 W4 s) Y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙
! }6 q; B7 O; k3 S) I1 o+ r% S$ z公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
# h' p$ Q; C6 q+ L0 H8 L( S5 p/ j0 d5.39.217.77:8898味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* T+ [" {) A5 S% E( [: q
味椒鹽 少許公仔箱論壇5 r3 _' S. o" n/ s5 y+ e
tvb now,tvbnow,bttvb! r* _- W: v$ M) S6 u" s. P
醬汁:
! X$ w  m& v: s3 O' m& `5.39.217.77:8898海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 o) j! |; N9 A
鼓油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' B: H; U( U5 |. l8 W' U* r
酒 1/2 湯匙公仔箱論壇" p# r/ B( E7 U: u3 w3 N; \
味醂 1/2 湯匙
0 Z2 h! l. [' J& V5 w5.39.217.77:8898水 1/8 柸
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& c+ ~, \6 j6 M+ ~. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb! `* k) ^! A" |/ b2 @  X6 ]9 |- N
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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1 _; A( k# u1 \0 ?+ N  f7 |2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 \" x; U( ]

9 D# j) ]- q+ k$ _/ f+ `8 l6 m( X. o5.39.217.77:88983. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 5.39.217.77:8898/ A' m5 l+ R4 J+ z# d3 @& {

5 G# Y- w) h8 L6 A3 P2 ^9 x% f5.39.217.77:88984. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 公仔箱論壇; T) i& E% Q, C+ x* o! Y  n' j" b

7 b1 e. a/ m: e: J3 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 0 [( G, j- C% t& G3 _
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。7 v/ ^/ o0 p* h1 n) A9 j
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing9 ^+ c( @# c5 Y+ h' U3 W8 K
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= ' q( X5 s8 j7 C) [% z# e
公仔箱論壇7 D) x7 W7 ^2 L# p
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ }0 l  t5 I- o4 D5 d

9 e, I4 I( ^. |: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
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制法： 公仔箱論壇# l/ [( {& J, i/ `% S
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
  C  {7 b; x9 Y% Q6 Y) B+ C2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
, T+ @& V1 ~3 a5 {5.39.217.77:88983‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 , K- a0 k1 {5 h' [
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 5.39.217.77:88988 t/ P8 G, i, r
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 `& I' s. c1 B3 X
　
! H7 ]8 z! B8 U( q" R5 l+ x公仔箱論壇祕訣：
5 e; O, N9 X/ g( r0 S- R; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
. J# l1 o2 F8 K8 e- s( Y來。 . L: w2 c: I! V. K# O" @( N
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you