日本食物食譜

rain_

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00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" ?, J  a' Q1 }2 ]

1 B" R$ J/ K* Z  f  K  T6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
1 ?. D- l3 |4 t  J7 m6 n" {
9 V) `3 ~! ^; c- btvb now,tvbnow,bttvb製作用料：
1 @2 u+ R: ^  Z- j5 f5 _( E6 wtvb now,tvbnow,bttvb( w0 z9 ^4 D! _5 G& V
雞蛋 2隻
  Q# q2 h/ C% l, L: V麵粉 4 安士' [7 e3 e% R$ |
生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ T! ~; n0 [- K7 w7 ]4 Y* m
發粉 1 茶匙
* F( i! t" J1 b6 `. X5.39.217.77:8898清水 4 安士
6 |8 h& ?% B0 \) D  o公仔箱論壇熟八爪魚（切碎粒） 適量5.39.217.77:8898! S! u' l; t- E: f
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量5.39.217.77:88983 H! m$ |6 g- W( ~! B

* K4 V: F4 x, C0 l+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* a3 z+ J; A& D  B" H: A
做法
+ i2 j& c" r- |! `8 N, R公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
8 D9 z. Q3 ^( W: l5.39.217.77:88982. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之7 P& e) t5 O" V) D& @3 w! J- A! J
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
; E" @; m; n  \3 b/ {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
8 d# u  a+ c: v+ Q
& ?: g8 {- p3 }& w. S公仔箱論壇模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
$ B& B) g8 i1 u! c' Y- o; ~部份材料也可在那裡找到
& P/ m( Q/ E  y5.39.217.77:8898
% n8 Q9 g4 `( X公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: $ ~( v  N  A: S3 i5 z8 }; ~/ N
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇+ A: J: X6 }6 \  ]  f1 Z- Z7 e) e

0 I" x9 R9 B7 }$ m, W% E6 [5.39.217.77:8898材料
5 ?" U1 d; |# t- }& v9 M蛋 6隻 公仔箱論壇* F+ s( f' `( l3 L8 o5 u
砂糖 300g 公仔箱論壇5 `9 T1 p1 Y! w" V8 l/ l
蜂蜜 30g tvb now,tvbnow,bttvb% q# F8 H2 e- P& G
麥芽糖 30g
- L5 a& a9 w! n2 B1 k6 w- Z( L7 U. a煉奶 75g 公仔箱論壇; Q6 v# ^1 [9 b! m; L
發粉 5g 0 f( @8 _! \  t3 ]) e9 y) {4 y
蘇打粉 2g
4 [5 o( i2 z0 ?* N麵粉 300g
' G6 ]( w/ y8 G% h; R6 A2 q! \% y) a9 X. O5.39.217.77:8898
. p- H! ~- {8 V6 ^) ytvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
) z; L2 p" x+ x. j" d% W
. k- M& B; R, _/ J2 N" Q" k5.39.217.77:8898方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. h3 W# ]  W
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
! f. G5 e5 c' b1 Y8 V5.39.217.77:8898[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
, F! P1 y4 R8 S5 z! }! w公仔箱論壇先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb. v- A2 g7 m) p. ]# W
[3]然後倒一舀在烤盤上,
9 Q$ g2 t2 a. `$ F: ~8 o& B+ Ztvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.
, b4 ^+ h6 k' j/ Q/ s( n4 k- Q* R0 y" [- G& u
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排tvb now,tvbnow,bttvb; t* Y7 a, Q' D; h" H) t7 [; G' ]
製作時間: 15分鐘 0 h7 x. p& e' l: u9 \, N; D  P
鹽份: 1.4克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ N( R3 a# `: m
熱量: 351 kcal9 w5 G. M2 e% m8 m* m4 @
*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.77:88987 P/ u" h" X- G5 q; u; \

+ s5 [0 b+ n4 S! ^+ y+ I& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 2 人份量 ) :9 w* @/ n3 L/ a
免治肉 175 克
! _# R1 u5 ?4 jtvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊
- h" J/ u: N0 g2 K+ b" E% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 1/2 束
9 r0 K9 X: C( G7 C2 y公仔箱論壇大蒜 1 條
8 o: l% g/ p0 X  w- I: Y公仔箱論壇粟米油 1 湯匙
: {% r& l' T' m( I7 S3 x0 q5 W5.39.217.77:8898
; ^5 M& ^1 ]' V: @" \7 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料: tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 g: [0 `, `" r
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻公仔箱論壇$ t' k. q4 ]% B7 E! A
酒 4 湯匙5.39.217.77:88980 X" \! }$ D4 i- k1 s9 z" L- G
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙- h9 z5 l: |2 ?  ]& ~2 u1 J
味鹽 1/4 茶匙
! x8 p3 U- i! I7 ]: }4 {味椒鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# F. A9 X  j; W% x1 G; \

7 ?* n, l6 P4 g! v( U, P7 @5.39.217.77:8898醬汁:
# x+ ^2 [2 R& Z8 v  |3 Dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇' f$ m- }* s4 L- {: J0 [- J
鼓油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W6 V" e0 n$ w2 c% u' i5 j
酒 1/2 湯匙
% Y5 D8 _6 N0 D6 r公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇% |; L" o) f0 }; N# W6 D8 j
水 1/8 柸
9 I* x7 i% V7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 a: d; c: c0 X3 ^
做法:
- g4 ?2 k# E+ ]% L8 `" @* Q( X5.39.217.77:88981. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。0 m3 X) d9 x) ]; B

  B7 y6 W) _. k1 N4 X9 @公仔箱論壇2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ \( }- y. y6 _% g+ T

/ A  K( H0 |. d# b7 o公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 5.39.217.77:8898( o# D9 v" J& k: R8 H1 b, I
公仔箱論壇9 ]" O: Q" }' w; w/ e* j+ r
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
' V! x* h! @" T8 E  z公仔箱論壇
- |8 }% L% B4 u3 R" o$ W公仔箱論壇5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" S: r9 e/ Q
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 2 K) J4 V: }; W8 {! l

$ f, e/ G5 A) x8 V% j( a7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
6 U, L" b+ f- o8 \公仔箱論壇
& K6 {6 G; p3 M, s# p, d[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing$ n& W  ?# h. S- r+ U
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
# q9 z* u: U+ J, C" l; b4 z, C公仔箱論壇
* k% |( D  Q3 C5 d1 i公仔箱論壇主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 w1 y$ M1 n$ k

6 t8 R! Y+ V% F& jtvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
4 H) X: \$ y- h) }0 v  M4 T  r' I　 $ h& v/ h5 I# W6 N* k) r- o0 A; }
制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! i, B5 E/ M* F- `+ t$ A
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 $ B- z9 @8 Y' x3 `5 ^$ _+ J
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 5.39.217.77:8898$ W2 r2 ~$ [, c8 q- k
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
1 ^: c/ C3 q3 Y* p, `# X  k4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 公仔箱論壇5 C- [* g1 ~+ v) }) u
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
2 R+ ?) b4 c! h# }) W5 m3 r' O　
9 C' H4 i8 E! H& E& k祕訣：
% {4 Q  h, }4 Q/ K/ o/ c% v1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
$ U" S, u- t; H. r; a1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來。
8 \: p% t1 t* U, {2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you