02.漢堡排
X0 e o3 `7 j' G' T) X製作時間: 15分鐘 % G" m9 T0 R3 @
鹽份: 1.4克 . W" E! e6 z( B7 F% a
熱量: 351 kcal公仔箱論壇/ \" O1 ?2 S2 T* y5 g
*鹽份及熱量為 1 人份量
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材料 ( 2 人份量 ) :, b9 i5 {% g, x7 I. @
免治肉 175 克tvb now,tvbnow,bttvb3 P) a& M" q4 F8 ~# O$ T
日本木綿豆腐 半塊
/ H2 J2 \. I: r; |8 W" g5.39.217.77:8898露筍 1/2 束5.39.217.77:88980 \$ ] U# o C% @) U+ J# w: \8 a
大蒜 1 條
3 |6 T5 z3 q4 D, c- t* k粟米油 1 湯匙
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# y8 h, P/ p/ A1 ?# s: t4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 公仔箱論壇3 l% y7 {8 L2 i- I5 c
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
4 L. m, l7 R. j8 {酒 4 湯匙公仔箱論壇- F. i) U/ ^$ N! L5 |% M+ ]
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# K Y# p, [( |0 u
味鹽 1/4 茶匙& K* d, A; T" T" L+ J# J/ }3 I
味椒鹽 少許: N, t" w" }, g
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醬汁:
6 a! f8 b+ n' [, Y1 w4 |( N9 Ltvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
3 E Z; ~/ h" Y/ W5.39.217.77:8898鼓油 1/2 茶匙5.39.217.77:8898+ |) L% l$ b# o8 y* `: s( H0 N3 F
酒 1/2 湯匙
; }1 U8 O2 [6 U, T( b! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 N2 l3 B1 S* J1 O5 A
水 1/8 柸
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做法:
, d) y$ U& z5 k, J) H: }6 |1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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' w: e( S l$ t9 w! h5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 3 d1 J; H% W8 \, m
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。
! r) b% a, O; z# Y6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ c9 ^$ F* d) @* K, j% Q! I b
6 B# M6 s* m9 Itvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。
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9 x/ P7 F- f% X6 B3 j0 }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |