日本食物食譜

rain_

  v/ I; U3 |& A+ H' C
7 j2 _0 Z" p+ o! k- V+ W5.39.217.77:889800.燒八爪魚丸子食譜
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* y/ o" M3 h( H$ \* u# Q8 B; J; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)  e7 _5 Q: H/ B# m
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製作用料：
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0 t$ L$ |  x  R. f. }/ S: h9 S5.39.217.77:8898雞蛋 2隻
4 C) B7 c: {+ n" Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 _, H3 y& Q; D
生粉 1 安士 5.39.217.77:8898% \4 {7 C  i4 P9 S, c7 Z# d
發粉 1 茶匙公仔箱論壇  z, [5 G% X( J6 M9 p$ v
清水 4 安士 5.39.217.77:8898% L2 C5 K4 m' L% j3 D% j( c
熟八爪魚（切碎粒） 適量7 n# _8 a/ o, _7 g
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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$ U0 k2 l. A) |. u" y公仔箱論壇做法2 _( Z) @) O( `  ]+ a
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
$ y9 b$ j* O7 z5 N. u公仔箱論壇2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
5 M; d! \. K  i5 M: o& w5.39.217.77:88983.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
1 s2 ]/ \6 W7 [* h: V6 n9 H) ctvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成5.39.217.77:88986 O# G- {1 L2 y# a

) ^) S; u( M- g/ c6 Ytvb now,tvbnow,bttvb模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
& l# `! m0 i8 t5 ?; @, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份材料也可在那裡找到
9 G. n1 N" y7 x8 o  q+ s公仔箱論壇5.39.217.77:8898, f7 a# g# J% O; a
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
% |- B6 N4 x8 `: \( A! E+ C+ C8 u公仔箱論壇平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
+ w9 b) V. |$ S  U* ]( B
( G% Y& S6 _. I/ }) {) i! [2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 d1 o$ c; M$ M  _3 t* c公仔箱論壇蛋 6隻 ( q( \$ {1 w4 o
砂糖 300g
7 h  F) o, b0 y1 q) ^! ]( {6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 30g tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 S0 t1 y8 z4 O6 H% u  }. o
麥芽糖 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: F' n! ], ~2 d" {6 R# V
煉奶 75g 公仔箱論壇. v0 b9 b) M4 {
發粉 5g ) C7 f/ N% m2 P# Q, F  {
蘇打粉 2g / l) c# R/ N# a! E- m7 W& L
麵粉 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ ]# m7 E' k, E- i; c

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tvb now,tvbnow,bttvb8 E, `( p9 [3 s- j% ]2 B
方法
! e! Y  z! W; k' S公仔箱論壇[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. ) |0 Z6 q$ A; }9 b9 Z3 |2 N* z
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
1 K: |) W# }) }9 `! r7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
4 z5 m# Z: d, }( F) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]然後倒一舀在烤盤上,
" o/ \8 o+ x: ]' otvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.
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[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
9 x1 k6 W" a# B4 H0 C5 {製作時間: 15分鐘
$ ]" z: ^6 ]- C/ E; e" o, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽份: 1.4克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& c/ [# p; W
熱量: 351 kcal
. t8 O5 p) [3 `! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
5 X( p7 }# F  U公仔箱論壇/ @0 y0 o2 l0 s) b
材料 ( 2 人份量 ) :5.39.217.77:88989 V- @) {; y7 c6 V5 c' D7 f
免治肉 175 克
4 F" ], i, t3 ~- N+ Q3 Htvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 s* X1 Y2 j. u; P8 \
露筍 1/2 束
: e% I$ F0 \9 a公仔箱論壇大蒜 1 條
% Z0 L0 P  q% z0 ^! o. Wtvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙
, r' F9 x( c* `( ?tvb now,tvbnow,bttvb
; i. Q# C+ W2 ]$ I5 Q( x調味料: 公仔箱論壇  q$ X: @) `/ E  C2 ^1 }
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
+ G/ ?% b5 ^+ M, F" O- `# z0 c5.39.217.77:8898酒 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 A8 b: W* K$ ^* M
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙2 E# q# d& ?, r% |$ b: t
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇0 i" D+ |* O* ?4 F
味椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: q9 l! Y& a1 _5 \

0 A1 Q7 u' p" b/ h9 ~" [9 Z5.39.217.77:8898醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 N* s6 F& i( H5 O& `' @
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
% @3 A9 ^2 r% ~7 d+ x+ U( i公仔箱論壇鼓油 1/2 茶匙
9 \% \2 P( B9 _酒 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& X/ k+ \5 `% j: E
味醂 1/2 湯匙- P1 j& s/ ^- x1 ]3 s
水 1/8 柸tvb now,tvbnow,bttvb# t. t5 e) s1 D7 b6 M
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做法: ) X0 A1 ^& Z/ P& P- C
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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* s( F$ ~+ n* A  [9 J, s, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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5 V3 W$ ^' G' X+ X2 w) Q' n3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 " t# S; `6 {. X9 v
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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! L  D  d3 N* P! `' `' d% B7 l公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇$ o4 g/ ~2 a( \$ {1 E6 \
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvb now,tvbnow,bttvb" e. z# f& P! Z; v
公仔箱論壇1 B& ]  @0 M3 D. G2 i: _/ j6 b; v2 T
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 5.39.217.77:8898, b: o0 l; a1 u9 [$ N

( J: Z2 P9 ^3 o7 Z8 t5.39.217.77:8898配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( O  e7 ^" e) Y" _8 B* `0 Y
　
* M) [# ?' Z( Htvb now,tvbnow,bttvb制法： tvb now,tvbnow,bttvb% c$ e! B( p+ m, }4 e
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
4 z# p4 |3 {3 p* \! r7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
0 R" X% n/ \$ u% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇% v/ }- ]. k* T+ N- i
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
' p# S* g" D% c! Z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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祕訣：
% r# x& W, _2 t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 . |; @5 M  W3 o/ m0 s
來。 公仔箱論壇; r" ~6 y7 T  R; b
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you