02.漢堡排
& q3 o" v. [& n8 t$ Q h" [公仔箱論壇製作時間: 15分鐘
+ S' A7 i. C% E: U鹽份: 1.4克
& l w, i1 }* g熱量: 351 kcal
4 x4 k) S, X* ^* o公仔箱論壇*鹽份及熱量為 1 人份量
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材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb E. {: \7 e3 t
免治肉 175 克公仔箱論壇$ p& P( T3 _7 f- ~$ J
日本木綿豆腐 半塊5.39.217.77:8898: i {/ i7 I1 k+ x
露筍 1/2 束公仔箱論壇' u" y. n4 ^: l B( u* r
大蒜 1 條
1 A/ h5 Z4 p* m) P1 M& ]tvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙
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2 b$ x- G% W$ D' j# X7 x) z, Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料: 5.39.217.77:8898: y! y7 V% X1 Y# B. t' i
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
0 B/ L; {/ q* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙公仔箱論壇3 ^% C. @) P; Y$ C5 u: `4 J" H
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O& B) Y; w- P9 S
味鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s2 Q; k' ?' m. g* _
味椒鹽 少許公仔箱論壇' o/ @+ `: z, [ E3 L
5.39.217.77:8898/ \; S& Z! K$ [7 r( ?
醬汁:
( d: R A! a, [- u3 A% k海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
: m% u0 \4 X# |. Y5.39.217.77:8898鼓油 1/2 茶匙
. P. B$ x5 V8 g$ J$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: _+ t2 t$ [6 g, J g+ I7 O! l
味醂 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [0 L5 o+ @! x+ |9 R- N
水 1/8 柸5.39.217.77:8898# l1 o: w! q6 L
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做法:
. M/ ?, w& J5 x) n, g j# Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( V0 O) s4 d4 t0 B" }
* K- j/ g+ i/ ]6 z7 g; X公仔箱論壇2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
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6 M" |' T8 V' \8 Q; n3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 公仔箱論壇. E/ y8 v# i. P
7 b* X: s- f' n5 U- O% e8 |$ b5.39.217.77:88984. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 5 |/ |- R# m6 ]3 S- D
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。
% K& q/ W" H8 E2 t B) I* Q6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n+ ^$ S" P- G( V
公仔箱論壇4 v; j5 {( Y4 J: N, D, |
7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。
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8 _5 g2 k* p& ?1 b7 V2 ?[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |