日本食物食譜

rain_

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1 j9 j4 d7 P) K* a5 j00.燒八爪魚丸子食譜4 C$ y$ v9 |! k

+ H2 y3 J3 y9 y1 A) @0 S- Y! O& M公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
6 l5 G. y! ^" r3 H4 X9 `+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |1 m9 ~+ i8 N, y# X7 i製作用料：
) H/ B2 N; V" ^
* ]0 ^3 u5 O4 C' F* e. g7 ^$ B& R, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻* Q) I( G5 w$ c( _5 u& u) O4 F
麵粉 4 安士
" z7 l4 v& V* v; L4 G% a: `6 @% v! c生粉 1 安士 公仔箱論壇. N. x- E/ R; v* q- ?  v+ b. R
發粉 1 茶匙
. L1 }- j. r! y  }3 O4 d) J/ z* P清水 4 安士
" f5 m% f( f9 A6 S" l熟八爪魚（切碎粒） 適量
9 |7 U. D# ~4 ^5 t1 t) l9 J9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
4 e/ A% g: V. C
0 `8 d8 |$ g0 l& i+ d5 p7 u公仔箱論壇5.39.217.77:8898; ^+ }" d' |+ T9 b) U0 f
做法
9 z( y1 R% {& \) ]( y公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
* M" m3 t" w4 _# Y+ I1 |5.39.217.77:88982. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇% [1 s' t: r. S
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
+ L; m& s9 p# P1 \5 ?: m5.39.217.77:88984. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
+ V* i( [5 w: D& K. R3 J, X公仔箱論壇
* {( m8 o: C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 S9 [& U+ w
部份材料也可在那裡找到tvb now,tvbnow,bttvb2 l' U2 X2 U! T. G( j% z
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
( [6 b8 N- k0 {1 C  e: j7 X5.39.217.77:8898平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb; D& q2 m& U9 E" v! E9 k1 o/ h4 u

. Y4 x. z5 Z; |( f# W材料 公仔箱論壇' T7 ?; c0 O) r) U; E" J
蛋 6隻
& P$ H6 s/ v  o) x$ j2 L砂糖 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o# H! ]0 n) Q6 f+ I/ e
蜂蜜 30g
6 }% |/ _0 g3 o# {0 B. R# y麥芽糖 30g
  b) {3 a6 i. m' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g
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2 \6 @; f0 Z9 ~1 u1 U" @, Ltvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 2g & i% a  R3 @8 a1 |
麵粉 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. F' y7 x0 ?& j: G: u

: V2 M5 G* C9 C4 s+ G& D公仔箱論壇*預熱烤盤170度 5.39.217.77:8898" v9 P* G' I8 w/ Y& e% W& o' `: H2 ?

1 Q+ t" c6 p5 b' B% o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ m  _3 {3 W
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  l+ X2 n. o" r/ Y
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
' k4 F  g7 x' E8 T先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ ?+ I8 l3 h. O/ q
[3]然後倒一舀在烤盤上,
+ f: \  H3 s2 @一面煎,一面翻.% L; [1 K# r7 @

, y6 H6 l3 g3 b/ l+ W0 y) rtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
! \6 L) W0 i; t9 L6 j製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% w, P: G% _4 r0 ]/ D' K
鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 x. s0 k; {0 ^0 X. {; [
熱量: 351 kcal
5 j' s7 @7 k+ a  F+ Ktvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量
  Y- D$ h5 X; S5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! T* d5 z' c: n. ]3 O* y/ n
材料 ( 2 人份量 ) :  m2 g% o" h+ g# O8 n( e, [
免治肉 175 克
& X+ v* w7 A' L% O% ~公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊5.39.217.77:8898, b& a5 o5 Q3 Q# g3 u0 |9 M/ H7 P
露筍 1/2 束
3 k7 v7 o; @' ]2 T. l) S  k; f5.39.217.77:8898大蒜 1 條
5 O; p; u! s+ a5 s! b) x- i5.39.217.77:8898粟米油 1 湯匙
" J2 t/ C% C5 f* v7 ?& Q4 J5 U公仔箱論壇
  o; x. Q: f( B+ s' S+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 f# D# n7 y. {& p) h& l- P5.39.217.77:8898雞蛋 ( 打勻 ) 半隻公仔箱論壇$ f5 @7 {! ~' @" b5 C/ a
酒 4 湯匙
4 B" Y# ]0 a% k3 l! _) ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# F4 \7 B4 u- b; w. N
味鹽 1/4 茶匙
- p6 v. T. d0 b  F; r味椒鹽 少許公仔箱論壇- w6 W. k  x- b+ D; a5 r6 B: z* N4 j. Q

0 I! E/ q  v  B$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
/ D+ v& w* F  i$ v7 [8 {0 i5 p- _7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙& s. p7 {. m# z; b; ^% v0 R, `. Y
鼓油 1/2 茶匙
/ I& ]; M( y3 A+ d3 b5.39.217.77:8898酒 1/2 湯匙
7 m2 i4 F# _% w" z2 }公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙
+ e. c3 F( ?9 K+ }5 w/ @, l/ z水 1/8 柸公仔箱論壇( B) z# ?- _; ~/ b$ ]" J& J$ U

; P" {2 c' x! b- }; S做法:
. @, I4 N( n- A( t  y4 k* S  [& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。tvb now,tvbnow,bttvb6 X. _5 v% }2 ]$ E; l0 F4 P7 z9 h9 W: P
公仔箱論壇! K$ @. F1 a9 |! c
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 g9 ^, d) m
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 公仔箱論壇5 V5 w* h# @4 x9 n

& B' b) U- F; H7 U) m! k+ u4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
  Z/ H+ u7 ^1 k) p公仔箱論壇6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
) C; L1 z6 i9 t- o# M) p4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 h* D& O( Q, }( n' e
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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0 U) B# f. @( ^) d公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
1 |4 T- v5 F! j, \" `:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
' r7 X. F9 u3 R: {& Z公仔箱論壇: c. X- X. X1 u( |
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 tvb now,tvbnow,bttvb& y' \0 S; n  b. B: X. n6 n

. C/ {% b6 j3 \& M5.39.217.77:8898配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 5.39.217.77:88989 K$ @7 |' }; A- l* l3 O* F
　 tvb now,tvbnow,bttvb, i$ q: `+ [+ g% a) H4 }$ o
制法： 5.39.217.77:8898; d4 J0 a' p2 w# d+ N
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 p/ |% Y, H# Y5 m. X; Y
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
* l0 B4 W; ]% w7 A5 W, k3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 : o- {3 l: W$ }+ h% f6 z+ d9 a
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 ! O4 u" f1 N( b0 ?0 U! _
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
& a. A, @8 _5 b公仔箱論壇　
0 A& x9 z- j( n* c- q+ q  Z祕訣：
  F, Q" [! G. Z4 v7 ?! otvb now,tvbnow,bttvb1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 y5 |  @% q+ a1 }$ e* C5 o
來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& b. \+ Y3 J6 t% L5 z
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you