03.=日式蛋包飯= 5.39.217.77:8898: u! u0 G, E( g# f
1 [* _9 S+ m( ]/ R/ K( ?
主料:冷飯一人份、雞蛋一只。 tvb now,tvbnow,bttvb! e8 l M4 `& O/ m$ P
公仔箱論壇- H& W4 Q C5 j G: R5 Q& F
配料:番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
% U5 O0 B" o- m" a7 U6 i tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 B1 H7 U; n
制法:
$ O: L5 |: V) ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻,加料酒少許。 ( u( [+ c2 F( \
2‧在不粘鍋中,放入色拉油少許,待油熱後倒入米飯,再加入番茄沙司少許,將米飯與沙司翻炒均勻,可 根據個人口味加入鹽少許。 公仔箱論壇5 p6 v h$ P& ^: d. z
3‧將米飯裝入盆中,注意要擺成可愛的圓錐形。 tvb now,tvbnow,bttvb; n4 o) O G9 p8 Z* i4 v
4‧再次起油鍋,將蛋液倒入,讓蛋液均勻平鋪於鍋底,直至蛋液凝固。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) H+ t/ ^1 f9 R; @
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上,包好,然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
9 B. P& {: n* W: Y0 k& n; g* |8 l5.39.217.77:8898
. h1 Q. f/ u% _9 \/ e5.39.217.77:8898祕訣: 0 J2 R+ i$ X' k, Y1 {
1‧最好使用5寸的不粘鍋,這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb& B$ G) K7 l4 y2 o* Z. T3 e
來。
3 ~ j0 l- P( r& ^/ H' mtvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形 |