02.漢堡排
# C8 I% s2 K, Y; v' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ \7 Q; d3 n8 G& o- y# B+ O
鹽份: 1.4克
* s. Y; k1 C2 r& g4 n, g公仔箱論壇熱量: 351 kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. ]* ~: n0 k+ t3 N- M! k3 _- Y
*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.77:8898& p" X3 z% u8 C+ j3 A" y: ^
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材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb5 M: T* p. D" S6 S9 e) \
免治肉 175 克公仔箱論壇1 I" E" s# \: I% W U
日本木綿豆腐 半塊
0 t& [& ]0 {- Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 1/2 束
8 w/ p4 g/ b* |# a R/ Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜 1 條
9 T' N; B c! l- D) n% H# P _5.39.217.77:8898粟米油 1 湯匙
+ P% y) D" j7 H P/ g/ w; `5.39.217.77:8898
" K4 X9 C/ |8 g& D @6 W調味料: $ e& f7 V, r: v3 B8 A
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
: `! ]$ |( c, u: p& u酒 4 湯匙
9 i1 W# N2 y- @5 n- q8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
% k; ]9 H4 D: c) t; ?味鹽 1/4 茶匙
( j3 U4 _; Q- Q' V' _+ d$ E3 }% D味椒鹽 少許公仔箱論壇( ]# Z2 z3 d3 E* R/ e/ _
( h# |- N7 M# i! Q2 t- v5.39.217.77:8898醬汁:: d/ n- z' f- d7 O2 O. V
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
* Y5 }; `& S0 z5 _6 T鼓油 1/2 茶匙% |& \2 M3 j* r8 m6 A
酒 1/2 湯匙公仔箱論壇/ D; r, S5 u) G9 b' H- G/ z
味醂 1/2 湯匙
1 Q0 e( B4 f" w$ k% M( Y, Ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/8 柸tvb now,tvbnow,bttvb* x, F3 H) ^. z: h& Z8 \
0 K; {7 E+ e" o" T. x公仔箱論壇做法:
: {( {& h' r; u4 R& x$ V- @tvb now,tvbnow,bttvb1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
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0 f& [. t- C4 ~. |1 l! D) a+ \8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。 8 i; n& K' J) ]3 [5 K- ?& x% U
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 $ p# ^. b1 S% |+ P# i9 C- Z- i
& m$ h0 P. r2 U. c. R8 T% p4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 公仔箱論壇7 H7 `3 |% i9 z9 @
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 公仔箱論壇+ g# t# c- ?2 E9 [7 x2 b7 Z
- `! p. V8 R) X: |- a7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。
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1 O: [: D# ^: y/ R4 ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |