【材料】
6 ~! T* t h+ C7 N H; `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼十二隻公仔箱論壇+ z& a; s/ U% M" Y# M
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
0 J5 P E' P4 H% N/ _6 w0 c公仔箱論壇冬菜一湯匙(浸水)0 ~ x; U2 v6 ]+ z" t
冬菰八隻(浸軟、切件)
: _/ j; c% Y' M! I公仔箱論壇蝦子二茶匙(炒香)5.39.217.77:88983 w! \/ a; ?5 w: F) o: k9 D
蒜頭三粒(切片、煎香)公仔箱論壇% Q7 t& P- t6 A2 H
乾蔥頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 j5 z# [, i R$ ?8 y( g9 r% @
生薑六片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 d$ i% q, @
tvb now,tvbnow,bttvb7 x, W2 c+ g( t; d& R, Q9 d) D
【醃料】
" [8 h( B) y' c$ `$ i生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q- M* h' n" D' K1 G
粟粉一茶匙( f) }# j( k0 y+ e% Z5 W
雞粉半茶匙公仔箱論壇* Z3 F) \( i) m4 l* |. x
黃糖半茶匙3 x% g% m9 M+ R
生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' s" Z- q; N; L
麻油三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }3 N. ]) {" o) u2 j- R, V; u7 T
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 z2 ^: Z- l* ~
/ T' f8 L) I/ e6 G6 y. J公仔箱論壇【汁料】公仔箱論壇4 a8 e7 [7 s; K& Q/ |
清雞湯一杯半公仔箱論壇1 Q) u6 D- e. {( U0 r/ }
蠔油一湯匙
3 E3 N6 Q) v4 u4 F2 K生油一茶匙
# c- Z7 ]& q4 I# btvb now,tvbnow,bttvb黃糖半茶匙
, K) `! G6 c7 y3 T2 {公仔箱論壇麻油三分一茶匙公仔箱論壇3 m" j: }# W1 w$ a0 c
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇) c: X4 n% A" U) Z6 w1 @
. |: x, p4 e* D) h5 S7 m) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q K3 C e! o3 Z7 X+ q
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& F3 @9 o; ?" t
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
v3 M- I+ d* m# C5.39.217.77:8898(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
& o) s# R9 L5 w- K1 b: ^, r5.39.217.77:8898(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
| 