【材料】tvb now,tvbnow,bttvb' J' Y1 O& |$ v4 Q, }
雞中翼十二隻
* M9 Y8 P6 J2 o# s5.39.217.77:8898罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
7 X$ }+ O- l, K: J2 G. ?3 m ~冬菜一湯匙(浸水)
8 \: G% R5 Q/ W公仔箱論壇冬菰八隻(浸軟、切件)
5 Z4 h4 p# u2 `" T4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子二茶匙(炒香)
& ~* x4 m+ o$ x# I! O蒜頭三粒(切片、煎香)公仔箱論壇/ Y! ~" K/ @' w; d
乾蔥頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- t5 d( R3 f4 u; ^
生薑六片(煎香)
! }+ I4 g6 c. ^" q5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 y8 Q6 Z8 a" m _. s3 b
【醃料】/ w. \1 V2 K- Z8 s4 f: L
生抽半湯匙, n2 e1 `5 ~$ r
粟粉一茶匙公仔箱論壇9 q* {4 I: P* [8 z b! j$ a. K
雞粉半茶匙
: m `" y/ ^1 Y% V* a. c黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! F* E, j$ y' Q
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f. }' d8 l6 E$ ^, ?4 @1 J
麻油三分一茶匙
+ Z9 f6 T1 R* x9 t5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
4 c! W+ P. U: T3 f$ T5.39.217.77:88988 o2 g5 _/ F `" f/ L. n
【汁料】5.39.217.77:8898! f- K/ D# {( @: H1 Y
清雞湯一杯半' I( K- c& T9 u( h. ~: V
蠔油一湯匙
' T- e2 h$ ]4 T* u2 Rtvb now,tvbnow,bttvb生油一茶匙
" @. Q+ \, c( u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖半茶匙
" }% T, e( [: s U# G麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P# A/ A9 y( T) K( W
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 ~ D; b5 p+ W/ X6 Q) K
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【做法】& h7 ~+ B0 R' e! {; a
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。5.39.217.77:88984 U5 t# e. ~# W" }6 c& e$ Y
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P V- Y9 w+ V! a( ~6 i
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
" s( v/ b6 ?& Q* B1 h: h6 C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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