【材料】
1 Z' A2 f2 {1 `5 t: b9 v9 `公仔箱論壇雞中翼十二隻" @9 q5 {' c% Y
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)tvb now,tvbnow,bttvb# g# l/ x/ I" X
冬菜一湯匙(浸水)tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ G" Q4 L# _# A2 i
冬菰八隻(浸軟、切件)2 P- V, u3 i1 c1 [$ z' x
蝦子二茶匙(炒香)
# u5 x" A$ w @* v# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 ^, W: g4 w
乾蔥頭三粒(切片、煎香)
) O; w: X* P6 Y! s/ A! [' D7 q5.39.217.77:8898生薑六片(煎香): z5 c" z2 t, a, \: T( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 e; o0 V2 K7 W& S5 e
【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; L) q6 ~) ^4 V5 ~, k
生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: n6 f7 y, f+ |
粟粉一茶匙公仔箱論壇# v5 t1 U- x' i9 h- G- l0 z* ~* b+ k
雞粉半茶匙
2 L0 E3 w- ^; O( x- V; K% ^7 f8 ztvb now,tvbnow,bttvb黃糖半茶匙公仔箱論壇% y- Q: O$ m$ _
生油一湯匙0 S( \* R$ G+ V. s( x
麻油三分一茶匙5.39.217.77:8898& p# R O7 g9 a2 B5 C
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】
# |( N e8 u/ q# e" A5.39.217.77:8898清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d. q' \) c6 G! B ~$ v/ T1 u
蠔油一湯匙/ q) k S# Y) P4 x3 A U
生油一茶匙
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8 e* D" f; T/ X b3 W+ L$ ]公仔箱論壇麻油三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( C% J) K; C7 ]3 Q
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
' f0 J9 S5 p, F. c$ p+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
9 c- T& K( G% U* S }(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。5.39.217.77:8898( J+ ^# Z) Z C$ ~
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
r; M. b8 z; Y* S! l+ i5 S% gtvb now,tvbnow,bttvb(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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