[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
0 U5 k8 M) l( i4 t8 f7 btvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉       12 (去皮)
+ h& d4 u( D# M/ L5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦           1只  (打勻)1 p0 C! N' c; |- V5 V
生粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) s* v# j2 ]- J$ O
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醃粉 : 公仔箱論壇9 i: Y8 o' x: W
薑汁         1湯匙公仔箱論壇* @& W, X: D& S2 ~+ E8 K
生粉         1 1/2湯匙2 K- G) p( N, g
糖           1茶匙
& V6 V$ K! @4 ]2 `) X2 G! d麻油,胡椒粉   少許
2 N8 ]/ c; j8 \# `: G! e" X0 W生粉          1/2湯匙5.39.217.77:8898: o& G6 H. ]# G2 }- h6 S# ?1 }" E, A. s
   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( ?, p+ ?% e) w) {, R' r3 I
汁料 :
) W) M, V  R% ^. q6 F& ]% ~tvb now,tvbnow,bttvb水             1/2杯5.39.217.77:8898& t1 q5 i! R7 `4 s
生抽           2茶匙
1 i9 h+ d, |* [* q, @' O$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s* ^$ ^5 r' V$ R3 `" V
生粉           1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u; _$ N& K" ]6 C/ E! m
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做法 :
2 t1 U& T: M9 b: M5.39.217.77:8898雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
( k- f+ I: Y2 q6 g9 }8 q雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
' S, U/ y8 Z: o* \. ]- |5 b' a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
9 n* p3 x1 H, w) b5 Qtvb now,tvbnow,bttvb食時淋於雞件上