材料 :
* o s% R" O1 D2 U雞脾肉 12 (去皮)
I- n5 n1 M( @+ {4 [2 V1 z+ Q5.39.217.77:8898旦 1只 (打勻)5.39.217.77:88982 I2 x: Q( U" U6 H' Q
生粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) W* }& ^/ c6 u4 Q6 B$ N- R
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醃粉 :
+ X( @5 f. x* m. A; ?薑汁 1湯匙
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糖 1茶匙5 w- o6 Y7 D4 a K
麻油,胡椒粉 少許
7 I8 p* I+ ]( K: `4 C5 q5.39.217.77:8898生粉 1/2湯匙5.39.217.77:88989 y2 u8 `) E* T7 R0 S" m7 X& r
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汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 d3 i4 }" V, l+ u0 I9 Z6 i# \
水 1/2杯
! x6 g- t% m: W) y6 [9 O( P' Btvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙: i4 x. W! D5 }* e) y
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 D0 |9 r$ g) X
生粉 1茶匙5.39.217.77:8898( E2 N0 c( u4 s1 C
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做法 :
R x/ k! \) m/ A雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
5 k' A# S; U5 @: O7 X3 g; V雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出tvb now,tvbnow,bttvb- q" c* T* \- Y& j" }
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇1 [" i: T$ E3 j1 ?! ]- w
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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