材料 : 公仔箱論壇1 V/ |8 B/ O" `; f" B. V% y- y
雞脾肉 12 (去皮)/ o- `8 d- h0 v: P$ R5 }) G
旦 1只 (打勻)公仔箱論壇5 @ Q4 Q+ f* e/ I- [7 c
生粉 1/2杯# f9 Q9 o2 } C2 x( q: ^
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醃粉 : 7 A9 K% z9 o3 j, P( E4 E
薑汁 1湯匙
/ ~1 n# J5 b2 f9 ]' u7 |- l7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
" A( K5 I& J" `9 \# [8 W; k( j糖 1茶匙
- z0 L# |" C+ [2 ^( ~3 @" G麻油,胡椒粉 少許
9 ~7 ~7 g! J& n$ M0 w) utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙
& S9 q2 W9 P: [5 ]/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W4 {' S$ a6 D4 q+ ^0 K% h! btvb now,tvbnow,bttvb汁料 : $ C0 O; {& e9 ^ |( K* e' l' O8 C
水 1/2杯公仔箱論壇' }+ \& Q% l* E5 m
生抽 2茶匙' l/ X4 q0 @; l6 R( k" K" V
糖 1茶匙公仔箱論壇' d ?% N0 _& F0 R
生粉 1茶匙
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 G! S, e. G. r3 C
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好5 {& }: E& y" b% ~( b
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
7 }6 t+ f4 z# i* i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
+ K) f) q6 x, n ]5.39.217.77:8898食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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