材料 : 4 `; d; C& p* [3 Q! s
雞脾肉 12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb( B9 s H/ n; b8 N7 N
旦 1只 (打勻)5.39.217.77:8898) t+ z7 P$ u; ~6 @5 `
生粉 1/2杯
9 S }! V" k1 n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x6 \# Y3 h; |" _1 u- ~- n/ Otvb now,tvbnow,bttvb醃粉 :
! E3 D4 F% F1 s) D2 x/ U8 l: C薑汁 1湯匙
+ L5 w# g, B1 e- x6 Q7 Z5.39.217.77:8898生粉 1 1/2湯匙5.39.217.77:8898- d' x# N6 B+ w" t1 X# |7 o- l
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. s6 e# q! e, a: ^& k: \3 o; I ?
麻油,胡椒粉 少許
: d- v( d9 v; x7 o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙
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汁料 : 5.39.217.77:8898: \' M* t M& L; E: t+ D6 S
水 1/2杯5.39.217.77:8898& O6 G& K! u* @4 g$ f
生抽 2茶匙
4 R) A- K- I; r( [( M糖 1茶匙
; J8 v8 F/ v. c3 Q% ?. {tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙5.39.217.77:88982 {3 y0 q* |6 ^' @
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做法 :
_! g; k- H* u公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
2 g4 z. p* k1 c- o公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇4 a% F5 w2 {! l' q
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾3 _* [1 A, r3 p9 i
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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