[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
% a' m  b) z- \. U: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉       12 (去皮)5.39.217.77:88982 O1 c: ?5 u! Z. p0 ~; P! A
旦           1只  (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb: l& P+ {& P6 N% t- O' Z
生粉         1/2杯
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. t% F7 u( T! D) N7 P4 M7 L醃粉 : 5.39.217.77:8898! R" \5 G7 p( l/ H7 a9 P, R  z
薑汁         1湯匙
1 J5 Y6 q; ?2 c生粉         1 1/2湯匙公仔箱論壇& @8 s( P) M* V, p, t- K
糖           1茶匙
- {/ S7 @* n  itvb now,tvbnow,bttvb麻油,胡椒粉   少許5.39.217.77:8898; T7 A" J. V$ B5 m5 y+ ~
生粉          1/2湯匙公仔箱論壇( Y5 }% m2 E2 h/ O. j
   3 L, i9 W4 z4 X
汁料 : 5 x( N& ~- ~8 d7 w6 s
水             1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 k# l8 B4 w- Q7 L9 S
生抽           2茶匙
8 t( Q. }( n- m4 N5 U. }  qtvb now,tvbnow,bttvb糖             1茶匙8 R$ E6 i* F/ S5 b) `' C
生粉           1茶匙
$ C. V4 `2 S/ G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb% t5 v( V+ f1 z
做法 :
0 I3 w* `. A. z' H! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
6 {) j& P3 P# Utvb now,tvbnow,bttvb雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
' R7 G$ l- R1 b+ \1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇+ f+ `# n  b2 j/ [2 S& N9 @
食時淋於雞件上