韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb; l) j. q; s2 l+ ~
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" ?0 k8 u4 \2 {! \+ H2 Y
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
8 S( y6 D; v/ P* l蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個- z2 i* j2 C. Y) o
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% b7 w5 J6 [! E. ~: w
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許+ A0 X$ c8 o, w y
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01熬湯底
% X5 c, b4 b o/ s公仔箱論壇蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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3 V! q- H- m M0 L) X1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 t) V) Y7 x- P2 B2 e7 w4 j02準備海產品5.39.217.77:8898- v Q% i+ P8 i2 g
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 l* F. I2 d) B+ q0 u
/ v; d$ g1 g f1 n2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s$ h9 `; F! w5 J8 p- p5.39.217.77:889803準備蔬菜
9 ]5 M8 H' }: g. c. Etvb now,tvbnow,bttvb將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段公仔箱論壇3 m% x# O7 Z9 J6 m9 ~
公仔箱論壇: v: s! Z8 ^& |% j
04煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) A5 u9 r& z3 n
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火tvb now,tvbnow,bttvb: L0 Z7 t- X, ~
5 W( f g' N# Q- w4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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