韓國宴客DIY之--海鮮鍋公仔箱論壇- d( }$ W6 [; ~+ ]
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料) Z8 u, q- k5 X9 o8 e
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
4 F5 \+ @: ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
$ ?, x$ l. W- L5 L3 I- R. T湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( U- U& x2 |
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
2 ? Q# Z1 B/ Y6 o. j& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 N( T& e, _5 ?: {
8 u$ P* g& o' h* H3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01熬湯底
1 S- O7 K) z6 @) t& K+ D蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
Z% W3 x3 W6 Z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 ^* o( W. z/ c( A/ @7 B5 R) k; u3 C
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! f) H9 T% u) L" k0 J2 n. y02準備海產品tvb now,tvbnow,bttvb2 `* F! }5 T. x" [- B
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y7 a& i& o7 k- ?2 B w7 \/ T2 h
$ |8 N, A+ w, e6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q6 M9 v; i# @! b" Q. @. Q! ]
03準備蔬菜
4 u% ~( g% J c6 z' ?0 H M將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段公仔箱論壇; j4 x" D1 r& ?$ |. h1 K
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04煮
, f( W1 `; X$ @0 L$ C* s. ^3 s" V. ?. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火tvb now,tvbnow,bttvb, u; q( m+ q+ G' [) m: n
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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