韓國宴客DIY之--海鮮鍋5 @2 w& R5 Y& Q$ f) K, v% |1 e4 R& S/ X
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料
9 D) n9 F# b2 K, p8 j T: ~& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
9 \9 f) B& L+ v( u9 T O5 Y蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個4 {5 @7 d3 M2 w; f! _3 H2 o
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯5.39.217.77:88987 |' N8 Y7 l1 I% [- B# R4 P& j
調味料-辣椒粉2大匙,料酒1大匙,玉筋魚醬1/2大匙,蒜末1/2大匙,鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb { C* s7 l) G) ?( r% r
/ i: Z2 f x! k& E) c lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 ~; c" P$ a f; h
01熬湯底
2 m: p: D7 x, V& F. ^, W; o1 G3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |4 Q" t- Z( i
% M t+ K2 S7 f公仔箱論壇
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' z0 N) ~. M" ~) _. p! X( _- A5.39.217.77:889802準備海產品
( }5 o5 ~5 {; ^+ k螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨公仔箱論壇( H% o: c* S: O; F$ I# u
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8 G3 v9 X! e& d0 T5 F3 D( Xtvb now,tvbnow,bttvb03準備蔬菜
2 }6 O$ x! w/ ]- o9 D, D- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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- c9 ?$ \# V; t) u; s5.39.217.77:889804煮公仔箱論壇+ u A2 }, }/ P/ G
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火5.39.217.77:88986 G, v5 q% S+ J
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05完成 |