韓國宴客DIY之--海鮮鍋
1 K. _- B8 C4 D5.39.217.77:8898難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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9 W- O) C5 L9 D5 @" T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料5.39.217.77:8898/ ?+ L2 d v4 a! T5 e c6 m1 u$ B
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
, Z) l* ^. o8 w# E# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個公仔箱論壇+ X/ v; Z# g* R% O W1 ^
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯5.39.217.77:8898, F1 ]" _9 E/ K
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許" r& W1 G( p0 v* m- {5 X1 r. Z3 X
+ G+ _# y! R7 x, j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' K% _3 {1 p! K5 a7 }5 H9 _8 B
01熬湯底6 h Z `1 m$ ]$ S8 {0 f: b
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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6 F" z9 |2 f; u0 _1 |tvb now,tvbnow,bttvb02準備海產品
- n" C% {4 _) m% f, I% b7 a$ n& G螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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- C0 R" J8 \+ N" I ytvb now,tvbnow,bttvb03準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb$ j( A0 o. K- A! ?8 R) \0 Z
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段4 [& ], E9 ?8 O5 Y0 T; S
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04煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. k. S D5 K2 k
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 i) g D' [0 M
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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