韓國宴客DIY之--海鮮鍋
r T" M8 I3 w" F9 ], nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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) b6 M* t! y* |5.39.217.77:8898主材料
7 { d2 O5 h9 O5 o4 ^, `公仔箱論壇海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 5.39.217.77:8898- r' z. E4 L1 [& F. m6 |
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個5.39.217.77:8898 T) q; H, V' P6 U$ k' t; O O
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
8 p* @$ \, ], {3 h) a0 k公仔箱論壇調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許4 K# A2 K- n& H" T1 I
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01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' B9 \+ H& A! n# _$ |6 o& x
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 n- N0 b D+ K7 S! B
$ H3 l9 W* a' T( Y0 j( w9 P, P2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 U1 K$ [# w0 r
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02準備海產品tvb now,tvbnow,bttvb2 G, ~' u3 y6 ?& }& v$ r
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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# l- f; d* a$ _1 x& \; D- ?0 D公仔箱論壇03準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb9 F z! ^$ ~+ W: }1 }; b; h0 s
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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04煮2 d- \4 P- U+ ]: X9 l4 Z/ p3 U
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火" D X+ ^0 [8 e e- l( ] M# {
- q- g3 O7 N' P公仔箱論壇05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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