韓國宴客DIY之--海鮮鍋
q" `) {- c4 g- C9 O; [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal 7 U6 J2 R7 x! w7 x+ x. f1 J6 T Y( d
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主材料
" J- C5 W1 q( G6 v) Z% i" g5.39.217.77:8898海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
# X+ _# I# B7 z. ]. G Xtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
& t( n, X" O$ z, j4 w* p5.39.217.77:8898湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
/ {+ g# M" t* W1 D調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許' L2 n8 V5 C: q
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01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ R( U3 c$ c0 F5 U' `7 J
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! y2 o% `! i1 ~5 S
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02準備海產品% X n4 t# M& o7 L2 G
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R1 w* w1 S0 C3 P8 Z% \3 a! n, K
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6 B2 P$ e; u. Z+ `/ R' p S03準備蔬菜
# Q. B. Z* v- b$ M0 N. |6 z! p將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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3 ]" P' l+ K3 M1 V" q04煮
0 s+ b0 C5 D' a1 ^公仔箱論壇第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# p3 F) j$ b) A) ]1 C( J. c! _
$ d( W; |- V/ Utvb now,tvbnow,bttvb05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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