韓國宴客DIY之--海鮮鍋公仔箱論壇: l) t- Y$ O# c5 h9 T I& g1 L
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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, g& H8 w: R: S: G. k' ~5 L/ {主材料公仔箱論壇' s; d) C5 o7 b+ \& Q1 r i4 G
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
4 m) n3 U0 Q% P5.39.217.77:8898蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
) P; V; b8 d6 ~) B+ i( ]0 }, Q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
! f6 {' h# A, i6 `6 A+ H調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底1 U8 e1 y2 h- Y* q7 p
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 X$ U- I* Q! x6 \5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; |. [8 J1 e. F! n. [
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* X7 J1 ^! v7 F& r7 `% A! j" T5.39.217.77:889802準備海產品
4 y z8 i8 M7 T' s+ E5 Z4 C螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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' E* c. i6 X8 ?) l; G# O; e# w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* o7 r6 e! [9 ^, D7 `
03準備蔬菜7 V, }: l# m; }5 ^4 a
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段公仔箱論壇- l: b( n& U. O
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04煮tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 H* y! d v, `- ]
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火公仔箱論壇/ \$ z4 ~6 B: J/ }; U. m
/ j" j" c) S# X* s$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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