韓國宴客DIY之--海鮮鍋公仔箱論壇2 q, k5 i$ s( c$ ?& H- L f/ v
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料. s: u# e3 g3 n2 X
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 f9 Z( w0 r2 x6 X
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
1 T2 \( U2 | _5 o% S7 N3 L- ?湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯公仔箱論壇. ^( ]. z: p' D- c/ f4 t- ~" O, S
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底5.39.217.77:8898% ~; y r3 b, _& L
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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]" P T$ @) \3 V& w5 }! Y公仔箱論壇02準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 _) k3 Y- s, K6 W4 [: H
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨公仔箱論壇! |& d; s5 M4 m7 Q: N
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03準備蔬菜公仔箱論壇. d3 h* B: G. v! w
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段 q9 ? h+ P8 R1 B+ p
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04煮
# ^( A9 D% [. c- h0 ~, o第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火tvb now,tvbnow,bttvb( }" \. S- `" m6 Y5 ^5 m/ f' Q
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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