材料:公仔箱論壇3 ~$ a& s2 q u' d! y- R$ Q' i
雞腿四支、tvb now,tvbnow,bttvb; q' u. Y1 B, N y) Y9 W; y M y
大番茄三個、
: C3 L: L5 s' X" ^ E! C公仔箱論壇蔥白四根、
2 H: h$ Q' u# u, K* ^+ Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜莖兩根、
9 n( S% |. J' J$ s5.39.217.77:8898奶油二十公克、
4 b/ u8 @' d3 ]0 {7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油兩湯匙、7 T( f7 v0 a6 Y# v
鮮奶油八湯匙、
4 ~7 z+ K) M3 j) u( O3 U7 f巴西裏末少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T3 b. T+ h( u6 j P
鹽、胡椒粉各適量、
' @- n1 G ^# @0 H/ ]- Z- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙八張。
7 z( U3 h. b' k3 A6 n9 r, k+ U
# J1 H) T* P. z3 {8 l9 ntvb now,tvbnow,bttvb作法:& _+ u4 A' V- C! t
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
u6 }8 K' B8 w2 j9 U/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ N! F0 t9 F# k- _8 t4 l
2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
( B" x- m4 H! {& J" o' p: v* }& y5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 n* M7 _* p, r+ q
3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
* [. a5 \8 B8 ~# e" e. s- Ltvb now,tvbnow,bttvb
: [( P7 L/ ?* i6 }* J4 Z4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
! Y6 W- n u9 h3 C公仔箱論壇- |% G, E% ?% @, q' P9 Z* G
5.食用前撒上少許巴西裏末。5.39.217.77:88983 h3 h7 A2 r9 E' A7 J
; Y/ ~9 w% t% Z" i' T) YNote:/ Y+ e. r W$ F3 E. ^
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
. c: m$ M4 P# W* U/ w' U# f7 F5.39.217.77:8898
7 k6 x: A+ d9 d1 O' _5.39.217.77:8898正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
X. G$ _% E' s$ ^+ U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P9 K& X: V/ H% `6 v) w) @/ D番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
| 