材料:
8 W9 L0 E, X- ~雞腿四支、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* L/ Y! C8 P3 y) z
大番茄三個、
* h0 x: X+ h; M; f7 d# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白四根、; K0 U' u" Y# v9 j; O. Y
芹菜莖兩根、
" e$ d5 F' X" O9 R3 M5 Y奶油二十公克、5.39.217.77:8898( Q9 @/ ^# ?! ~. J
沙拉油兩湯匙、# ^, M) m! s! {" T/ t
鮮奶油八湯匙、5.39.217.77:88981 |5 f9 Y( N2 q M
巴西裏末少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, c/ g& E& Y3 o6 u$ ]1 W
鹽、胡椒粉各適量、/ P4 h) k" u; m9 G
正方形錫箔紙八張。
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# q7 E3 \6 S; G$ i5 W/ @- f4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
. z4 `0 I m8 W6 y1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- D# p9 ^! G# ^" G
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 公仔箱論壇 E3 a4 J* H, C8 E2 U5 U8 A
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:
! Q. P/ [; f+ L( X9 w9 s/ x+ B公仔箱論壇吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) k8 c' H) ]& [6 t! o) X' H1 t
" s" {. D G. ?$ k公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 - M& ?! D% W( m# |" ?
# f6 a* d( K0 b- M* Q- a0 L: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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