材料:
; p* k9 z! F* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、5.39.217.77:88980 M, v! h! Y" f6 l
大番茄三個、
! k: ]9 x+ P: W2 q8 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、
( W; r* R; b7 L* E芹菜莖兩根、公仔箱論壇/ o8 G, k! M1 n% m* ~! v
奶油二十公克、
9 o% {9 l3 R) E( N0 P沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" R$ E+ i" e; f8 p
鮮奶油八湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 l) m2 L Z9 r
巴西裏末少許、
* ~4 Q5 q: K6 X/ G9 ~( g& ?( G5.39.217.77:8898鹽、胡椒粉各適量、
) M1 L8 M& x/ Z3 j5.39.217.77:8898正方形錫箔紙八張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# M/ F: R$ Z$ G8 Z7 d3 S* K
' K$ V: ^$ E/ H: D. \) }# i作法:1 m3 A/ m! G6 e0 n* p+ w
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 5 E* b* W# T! F# O* U# L4 Q
" l- V. h! t& W$ i, H O+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 ! b( o( a" F1 J% T, s, A7 G/ D
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 4 `- |1 q T2 ?( H( `1 k
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 O4 G" L! d) m% f' E6 p/ f' P6 g
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: n! p+ b# C
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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