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雞腿四支、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M5 m/ A& k/ j9 D1 y: @
大番茄三個、tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 J2 M: D% z2 K) F! C
蔥白四根、
2 z7 F4 ]4 |8 n6 G1 S+ V; \芹菜莖兩根、
`0 L6 q. b7 k8 D$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油二十公克、
! ~+ X o, P' c7 I$ T沙拉油兩湯匙、
9 s2 d5 C1 l2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ h$ ]( L/ D% ]% x& ]
巴西裏末少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 r0 c W( ?" x1 C3 E; l1 `
鹽、胡椒粉各適量、& u& ]: s! Q5 W" i3 a
正方形錫箔紙八張。
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作法:5.39.217.77:8898* N5 v; d7 t% H) X) c
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 9 O2 l8 f4 `3 g# o, R+ n5 u
& ?0 |$ e4 I3 Z, ^% }* Stvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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5 Q7 Q1 j; z3 n' I, J5.39.217.77:88983.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:
4 H7 i+ M# w' t$ }0 f( c5.39.217.77:8898吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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- [5 _; Z0 o; Q4 ^7 F8 Y6 P2 ~( D5.39.217.77:8898番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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