材料:
$ |2 L$ Q3 o+ g7 S, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、& n* l& P" K6 d
大番茄三個、
9 c$ W7 v: f/ x+ ?1 W; E' P蔥白四根、
0 A0 v: T! L' U5.39.217.77:8898芹菜莖兩根、- }) F, K0 T+ I* Q6 ~
奶油二十公克、公仔箱論壇) Z2 @- v+ Y* Q2 ~0 z/ r( G
沙拉油兩湯匙、公仔箱論壇' |8 ]5 {. e) V8 J& S7 b# y
鮮奶油八湯匙、
0 A: I! k5 {# [1 V巴西裏末少許、' ^8 a3 h. H" b# z0 ^9 o
鹽、胡椒粉各適量、
. A) L6 [$ E! M1 Ptvb now,tvbnow,bttvb正方形錫箔紙八張。5 W4 ~# o7 k" d
3 ^" J# ^. C/ b8 L0 p作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e |* U) r% r0 W/ s
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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V1 [5 ~% ?1 k' a公仔箱論壇2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 ) N' X4 R+ s, L* P
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 5.39.217.77:8898* O/ M% `4 X. f
6 |; y' T$ p l4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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9 n% R, G4 u: ?tvb now,tvbnow,bttvb5.食用前撒上少許巴西裏末。5.39.217.77:88985 l$ v( Q8 S6 ~+ ~2 m! Q
% ^8 Q! i# I) |' `; @公仔箱論壇Note:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 x- p" d% q I
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵" _. `0 {4 [, s6 m9 H8 x4 J
- G" @; D8 y; V7 o. S' ~公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 q S! L9 r1 ^: j: R
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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