材料:
. L: I Q) a2 Y( x. \3 \! o雞腿四支、
. N6 n/ k n. b0 E) X3 C6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄三個、
% Z8 X0 C2 _' _5.39.217.77:8898蔥白四根、5.39.217.77:8898. P0 }+ c0 k3 Q
芹菜莖兩根、
7 c7 Y- I' j* @( u$ d; a U奶油二十公克、
6 o7 i& }! B7 O$ L7 k# @4 |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油兩湯匙、
3 x, y: S W/ r- m3 ^% X3 T$ E公仔箱論壇鮮奶油八湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* R V7 K" T [# X- b
巴西裏末少許、tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* y* A" S" L1 Z( J _( D3 q
鹽、胡椒粉各適量、
# g0 W# u8 E( }, b9 y' I3 ]5.39.217.77:8898正方形錫箔紙八張。
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6 d2 P: D; N, b7 f5 N5.39.217.77:8898作法:公仔箱論壇8 r( D% q4 n' F7 ? s
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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$ N, O, x6 h0 ~: E, [) n0 `2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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( l& s V c: Q6 q# b0 [4 {3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb* y" T8 d7 l; P9 F9 A) {! Z4 [
+ m r) L! ?) @0 S' l2 W: U公仔箱論壇5.食用前撒上少許巴西裏末。! k# E; z' {2 e& _! a! o
; Q/ c/ E: C5 A9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Note:
0 u* F- ]) y! p( x9 b5 `% t: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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! l6 {! \9 C+ x$ S3 s番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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