材料5.39.217.77:88982 ]0 W3 Z! k5 G' l2 S+ f
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
4 j, u. Y) D" L( x- g. t9 w6 N5.39.217.77:8898鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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! T/ T" l. B( C4 A* Ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁5.39.217.77:88985 ^2 E$ \& \1 y
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升! ^: n6 \7 V$ O2 z1 t* J
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做法
1 t* V# j3 z3 k) m$ L: T q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。7 I+ m! v5 C3 x- Q. ~
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。3 D3 q; k) W5 Z+ D- _& V% N) [3 @5 `
- ?( x6 ?/ M: G5.39.217.77:88983.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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