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[西式食譜] 蒸煮粉絲蝦

材料5.39.217.77:8898/ h5 {/ G/ g8 ^$ Q9 R1 H
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米(浸軟切粒) 1茶匙蝦
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0 H2 P, [* M3 m5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- |/ v) q' y% L6 B6 @7 f1 ^. P
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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- @6 U4 o: B! O/ Y2 z" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
$ o/ {; H+ o- n- [& e: ~( f薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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1.蝦去殼留尾,挑腸,加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂,切小份;冬笋切成薄片。
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) f3 T, ]& L8 M  |/ @; g5.39.217.77:88982.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻,再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌,然後下冬菇、冬笋、粉絲,加熱約 20分鐘。& E/ z) ]+ k- H/ D0 Q

8 {9 r! V, X; O* K0 w" p- Z5.39.217.77:88983.揭起煲蓋,把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘,關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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thanks 4 sharing
非常好,已经收藏啦,多谢分享 !
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