材料$ b1 k& y8 G8 w+ i& R
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦公仔箱論壇) [: R F& \9 r( W. J
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調味料
$ [9 {. ]3 a+ r( b! F' w, R- n( b: k) O公仔箱論壇鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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醬汁; `* A" n1 J9 S4 E
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升5.39.217.77:8898! r$ o& d- o- ?; A0 t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 T! }1 i5 J R' R
做法
; @( e8 f0 E7 p" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。, s! r$ A" Z: u- G/ ?
: h( @2 ?! j8 Z3 c8 V6 Z2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。公仔箱論壇$ v6 `9 Y3 [( b# G8 E% R7 O/ S
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。$ f+ ~$ @' ]2 C: O- s
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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