材料
. X" X( d2 p. I鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 F( j" s2 _# A
3 J9 `( J. S& b( C0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 p3 n5 e q' Z1 I$ \7 @( l0 s! q
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙' }! R4 F; ?8 C! C' V
( }4 ?, R9 Q& J( n9 O; }; B/ ]醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 z0 K% L6 M- ^5 n0 h8 w
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升公仔箱論壇/ e$ f$ }7 O# Q( H
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4 k8 X& o0 \2 r8 y9 P8 D D5.39.217.77:8898做法
# C- ~4 |# \# b" J: S" e0 x5 I# M. H- T. n5.39.217.77:88981.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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' a Z. V$ V' N* F3 e2 b7 X+ T2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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