[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

nt1972

材料* e7 |$ [4 s2 A5 t3 }, x
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許5.39.217.77:88984 \; a9 W% k# h4 x8 G: ]$ X

' ?3 V4 ^4 F3 @" E# T4 w5.39.217.77:8898蘋果醬
4 ~4 s; Z& `, N' E1 o/ c, Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
' {5 d) m" {; D3 h  I( i+ h5 S) U& m5 d) Y$ b
) y; C1 |& s8 ]' z
做法公仔箱論壇5 s  L  x7 g# }+ f. m, z: K3 p6 ?" J
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
! x( t1 E& f5 J6 E8 h/ q5 V4 K/ K5.39.217.77:8898% G- i& A; b$ k  G2 r5 w9 {8 }
2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。公仔箱論壇; Q2 Y1 \, Y2 P3 u, ]; s: E
公仔箱論壇* M* g% I8 Q  t5 h7 }  v
3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。公仔箱論壇$ {/ k& H2 F9 Q* W9 \# t

& |/ H8 p* r8 p( Z: M公仔箱論壇4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
- S" r8 u6 S8 etvb now,tvbnow,bttvb
3 J7 c- m& L8 k% N; D% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
+ n- ~% ^1 V* S) K, t! w" r: E9 B5 ^' s% Z, i
6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 s% ?+ B2 b7 v- |  d* P
公仔箱論壇  D( P) u0 ~# C( q: M% H6 {' U

tony112233

Thank you