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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料5.39.217.77:88980 j/ O  O$ H* Y/ U8 |* n( g+ S
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許5.39.217.77:8898. ]; D0 X. n$ y8 c' g

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蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙公仔箱論壇! U; s9 U  ?2 A9 G4 d& u7 M3 _! N1 K

5 P6 l. s4 I! Q5 w6 p: L7 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& y& F6 _$ i! _/ ?5 e
做法
5 W  Z6 U2 ^  Q公仔箱論壇1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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4 N+ J, l- h) p( `7 L. vtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。8 ^* }* j: C* C' Y. j1 E% S0 L" Y3 X

$ k, x5 y  [5 c3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。! y/ j! F8 M- Q- M- [
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ D/ f% J, ~4 ~2 v
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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