材料& X# M t4 J4 ~
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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7 R3 j( j' ?; E蘋果醬
8 N* Y" B, u. e+ n: _3 A蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
6 |" s; M: u ~4 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- b) A+ L9 l: {( h$ F
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做法% N+ j4 {: Q2 x0 m# f3 r" k
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 L9 i" \0 C( p
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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* ^% K' X6 ~1 V# V- V6 s5.39.217.77:88983.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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4 I4 v& o C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。9 G: ?1 k) p( g* \# w, R" }) y
2 O- o8 R1 k. j- }1 V' c* G5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。5.39.217.77:88983 c; \ T1 d1 P; t6 J8 R6 H
" P/ T& j& u1 f+ e2 O, s5 Q" h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
" F& J3 J4 _0 P% |+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: Y- `: u# l* A0 q* h; p3 e; z9 d
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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