材料5.39.217.77:88986 F4 y, J3 b4 h2 o3 x
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬
6 b. E( R: j6 d0 x- ?, W5.39.217.77:8898蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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. z" p4 E$ h4 Y, V3 X, j5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇3 N! h5 S9 r8 |9 w0 n$ g ^) g
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb u: t0 j5 g1 k$ w- _7 _, C$ r/ m
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2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 L! w4 S- o& c( f! C
% ^, k5 y/ l) N. N; N6 m3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! j- m4 R! f% W4 q% f
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4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。5.39.217.77:8898& {* O! u1 k# y' F% v
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。; l* i+ B1 ?! K o9 e
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