材料
" k: y* f; F& @7 k+ d1 Y蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許# I: j9 C" L# l
2 n4 o0 x/ u! l蘋果醬5.39.217.77:8898$ F w2 D7 R4 w% W6 x* i1 _
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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4 m+ q6 e' W' E. u% L6 I" A& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) E5 x8 D* Z% J4 I
做法
' N' M6 q; k% F9 K7 T' j1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K: u ?2 |3 b& a/ D5 o! R
) }# y2 z& @, n/ r. j- |公仔箱論壇2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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|* g7 G( \' S4 Y, t, q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* q: U0 Y5 Q! b7 d% c2 H# a* [3 M/ }
) K* Y( F+ u) ntvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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* m( y- P0 ^$ j* ~% N; O0 r公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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