[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料3 n5 T( \! p6 n+ Z  D; R
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
6 P& N7 {* @; r* [1 }+ t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |* G; U( \' w6 B8 W: B  {3 p
蘋果醬
+ w+ Q; \& P9 C! ?; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙5.39.217.77:8898/ Z! b+ m7 L" k( }4 ]4 T$ h7 o) h

4 z* E; b* F) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o9 a$ H9 `& g. m公仔箱論壇做法5.39.217.77:88983 s' z' C0 n8 ~/ a2 B: D
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。公仔箱論壇6 B8 H0 L2 I" A5 h
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。2 e1 H& ?: t7 t3 a

% B6 ?* ]3 y$ P5.39.217.77:88983.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。5.39.217.77:88981 k9 P- P8 o9 C( u# z9 q. }* y

% S5 d8 @- k; g- ?' Ktvb now,tvbnow,bttvb5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 @) L; l  ]+ J' G" I4 ?

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tony112233

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