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日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦5.39.217.77:8898# e, t3 L2 S, r8 J9 K
; X- k+ i; l8 [, w5 z9 Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* y/ n, P y( O: h t* @! t5.39.217.77:8898鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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/ b7 e5 g" F+ Q: p# e w9 C( N公仔箱論壇調味$ l& f6 c! j: X/ R; Y$ S
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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. ~; f' c! b; L: d; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 Z" A1 o) y& @tvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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! e1 Z5 E- H1 O" ~8 u' a5.39.217.77:88982.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. f3 C. z, d6 x1 u' o! p
3 R$ Y% ~# a3 S' k. ^0 V6 otvb now,tvbnow,bttvb3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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( [8 |$ _" n2 f, p公仔箱論壇4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。tvb now,tvbnow,bttvb$ P# p$ J5 x, } p8 Z! Y
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。; }; m2 j- ]* I! N+ v7 Y) [9 a( B
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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