材料
7 l N$ g0 |0 r8 o& R, Z熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條2 m& J2 M, n# M0 ~* e. @& \
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1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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4 E+ F6 q* r1 J6 A4 }" x) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。7 C4 L! E. \- F; E/ w
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 5.39.217.77:8898$ a f8 I$ w8 p
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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