材料5.39.217.77:88980 P$ C8 }. G/ k) [2 T- V6 f4 ^
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條/ P/ q4 N! N& k9 R9 [
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做法
1 y2 `0 E9 {9 w5 j+ z4 ]9 _公仔箱論壇1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。6 u0 O( p/ Q- @$ k0 X) h, b
5.39.217.77:88984 g3 _* d# X+ x
2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。公仔箱論壇; L$ k% L3 C8 X1 L
+ ] o+ k% T/ i' t公仔箱論壇4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。& I& Z5 d( T3 i" F! I$ d8 s" I
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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