材料5.39.217.77:88987 C" Q& A# j, |3 l& V7 g
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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' g C0 ?6 i, S) e Z% G, X/ l% K
) k l. w" H/ z8 d; a% X( s公仔箱論壇做法
; y- M. Z1 l* C" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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) W# R$ @2 P: H9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。! B# Z( d/ i* B# W) T
6 k P0 Y+ D* m; |* t+ s公仔箱論壇3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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& y0 n# {0 I9 X* O; h# Y) ^4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 / T! v" W* y/ a1 k% Z! w8 a. I
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貼士
1 @$ x, n0 ?0 D& i6 k在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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