紅酒、白酒、香檳以外，原來葡萄酒中還有一種叫冰酒。冰酒是由結冰的葡萄釀製而成，平均要 30磅冰葡萄才能釀出 375毫升的葡萄酒，屬於矜貴酒種，當中以加拿大冰酒的品質最好。最近本地引入了加拿大的 Harbour Estates Winery冰酒，當中經過八年醞釀的 Riesling Icewine 2002更被酒莊莊主評為私人珍藏類別，散發着香甜而成熟的蜜桃味，入口甜美酸度平衡。此外還有獲國際 Finger Lakes International Wine Competition（ FLIWC）贏得最高榮譽雙金獎項的 Cabernet Franc 2008，有興趣的話，不妨一試。tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ _% G; T# y% o+ t0 y; J+ b* N& l
9 Y5 Z& a3 d8 a
 5.39.217.77:8898) r3 ^4 f; G- i% ?) U$ X
■ Cabernet Franc 2008散發着草莓、黑醋栗等香味。$850（ 375ml）
5 v: q, Y0 T/ K. X3 a" k5.39.217.77:8898
6 F5 \/ F+ U7 b0 d: Y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w/ n( E* e% w6 D5.39.217.77:8898■ Riesling Icewine 2002帶成熟的蜜桃味。公仔箱論壇) c1 M, Z( T6 e( y) W- F9 \
$660（ 375ml） |
發表於 2011-5-20 06:20 AM
| 
發表於 2011-5-22 01:11 AM
|