[中式食譜] 凉拌光木耳

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材料
6 ~( R5 N5 N9 K/ r5 s- E雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻
: u2 |0 O/ _$ S# i3 X: b7 x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ v! Z" k5 \. [7 h% R" y7 z5 k
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黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙5.39.217.77:88984 @: K7 r* @6 x3 _
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做法
2 p% @9 n* S% M3 X# @5.39.217.77:88981.雲耳浸水至軟身。- w) R; B0 ]) P3 }$ B+ R/ L# ?

- t  j# e) g% U! |2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。5.39.217.77:88984 S7 C) s& Y8 F+ c8 R$ Q4 e
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。 公仔箱論壇0 i8 d3 J5 v% _$ W9 M9 d% U: O& l

柔

看来好香，多谢分享 ！