材料3 n1 o6 v% l4 H
雲耳 40克、薑(切絲) 3片、紅辣椒(切絲) 1隻
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黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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做法5.39.217.77:88983 x( P! V( i. m( }
1.雲耳浸水至軟身。
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2.將雲耳汆水約 2分鐘,瀝乾待凉備用。' e6 k! B" r, a3 P: e: D, e
3 Y2 b$ E. [. Z! V5.39.217.77:88983.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻,放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。 5.39.217.77:8898+ Q2 e7 ^# i5 V% `% ?6 n J
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