材料
, @! t( |0 ?4 C. E+ B( i- Z秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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: j V; G7 T5 n: ^& @公仔箱論壇調味料
1 p% m* d* j% J" x7 C. M9 _4 Y( C咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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" C, w& e4 e- m6 B) L0 N! h9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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7 N2 `) V- D8 e) g9 h& @4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。6 Y$ L0 J; k6 o0 c, y4 T9 V& r7 N
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& Y* V7 B/ x
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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