材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* ]0 d# S, X9 O9 y
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 c! U; I8 d& U! t
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇& G/ u# |9 I. w4 e7 b( |0 d( @% B& P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ e' L( ^ C& r2 \. c7 h+ o
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。4 W% t" l' U9 t w/ H: T
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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8 L2 `4 F) C. ?tvb now,tvbnow,bttvb3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。( T6 u* q5 K- I5 }/ R( h+ ^
& A9 y1 Z N: Y( D. S7 v公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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