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秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 k' n( ?4 V2 M' f" U
4 w. r6 O) I. ^調味料
: c+ q2 ^& ` ]$ s6 t( z咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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. D0 j, X: |2 t U, p4 V4 R8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 `1 r1 k0 C( F3 m, p/ _- m
做法( V. P% W/ O$ e; l- [
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 b# p7 O1 d, x3 N
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 ^5 t4 w3 R* e& e9 X
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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/ ?& L8 C- G; c: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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