材料
) V- y- P _5 J! x" K9 j% |公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料' N ?2 C6 B- `
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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4 e* R: {. U# X: q公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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9 H! \% ^1 d! Q. X x! N( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T ?) u$ N7 Y+ |# I0 X3 Z
1 I# O1 }( k# Z3 q* ~; E$ _' Dtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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