材料1 V0 H* P3 d2 W3 O" \/ O+ a
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許5.39.217.77:88987 c0 o8 z8 {( R1 h- a+ v
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做法
9 W' v* N/ b' c7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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% H% R0 I5 d/ J. j2 |" M2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。% ~& i- l- \! G/ T
1 d& a% f9 t G# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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