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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 m+ t6 w  g6 w' Z
萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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! r; [& O& q( s) W( M5 }5.39.217.77:88981.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。5.39.217.77:8898$ [: M, N# \2 o, l
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。
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先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K* T2 h# Q& \% U
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