法國凱斯堡 醉遊童話小鎮
% B: B/ X* Q4 L' e漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [ J2 F+ W0 r1 J8 G
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童話村莊 酒香四溢
% v6 n+ Y: ~4 L; d. A4 l( v6 Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。5.39.217.77:8898- K1 H* N# R8 f6 Z# {6 J
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由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。tvb now,tvbnow,bttvb; H5 x' H* G/ R- F% k* k0 {
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曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。
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這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。
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# ~. L+ e) p: t# O- [' W公仔箱論壇這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 U# y" q& ~* X6 M" J
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& e" I4 {8 a% U& w9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。0 z7 }# s( k. \- T0 e+ ]
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街上常見的靚招牌，已變作手信出售。公仔箱論壇' y1 y( h2 [3 w9 u6 ~
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; f7 G1 ^5 a% E; U0 O* ]tvb now,tvbnow,bttvb不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。 P, G" P/ H9 ]2 Z8 }
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# z) G6 _0 I/ D( u除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。
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別致的古董招牌，已成獵影目標。tvb now,tvbnow,bttvb" G$ z) v, ~' M2 y# a3 G2 G4 c
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$ G0 h9 _* b n4 _5.39.217.77:8898美味佳餚 芳蹤處處
/ A7 @ V" }6 O2 e+ b0 G6 w4 rtvb now,tvbnow,bttvb凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。5.39.217.77:8898$ k7 w3 X7 D/ G
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由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。tvb now,tvbnow,bttvb, Y! i$ T( D) X# n. j" L
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Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。
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在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。公仔箱論壇5 p& x3 c, f6 Y1 n* S; r
 公仔箱論壇3 I$ M* h# l, U, K8 ]) I( B
, W. X4 |9 v: }2 ]" o7 p/ z3 N愛心醫生博物館
# g+ w6 c- O0 q; W8 i9 |* J6 i# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。
; n7 s6 m8 g3 [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! W) ?8 A& d5 ]$ S
Albert Schweitzer Museum
& C0 v' I9 M8 c5 q+ G& Q2 U3 N地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersberg
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史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。. y1 d) K4 ^, B2 O! w: L
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4 A. I/ Y. G; Rtvb now,tvbnow,bttvb遨遊備忘tvb now,tvbnow,bttvb( `8 t. O9 _. t$ `
簽證： 持BNO及特區護照均毋須簽證tvb now,tvbnow,bttvb& H" N: v) x# I" @$ J
貨幣： €1約兌HK$10.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 n" ?/ |7 B
交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。 |
發表於 2011-5-19 01:02 AM
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發表於 2011-5-19 01:46 AM
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