[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅
) V4 i% A4 D# \& u      材料：
, ?. H; f4 S; A3 h# `* e5.39.217.77:8898      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
4 Q7 ^1 r1 C; f8 q& i公仔箱論壇      作法：
. V0 w' `- Z/ ~2 B. }  r" \公仔箱論壇      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
6 ]5 O* _6 {$ u4 x, Y      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。tvb now,tvbnow,bttvb" F) S" K' O5 t8 j# N( ~/ r. b5 q$ H
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
0 c, x2 f8 ]! E6 P3 V$ w9 ftvb now,tvbnow,bttvb      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。8 t# R* t1 T) F$ Z9 b
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。