[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅
8 ~& v" L0 I- n6 q8 c! B" Y+ g      材料：
5 B; A/ @) }, Q$ z公仔箱論壇      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
* Z3 P* F6 ^( j2 p2 _公仔箱論壇      作法：5.39.217.77:8898! d& l9 L1 F8 B0 f9 E2 q6 P
      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。公仔箱論壇9 c: h) b0 a) ]3 h9 N
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
' m/ ^, o* |$ m, C; z. p$ ~      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
+ T1 f/ v, j6 O3 l0 t公仔箱論壇      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。tvb now,tvbnow,bttvb1 |: u- x! |3 i* u, Q
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。