[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅
  c3 @- x) V* x% g* @      材料： tvb now,tvbnow,bttvb' M; Y$ @' u* ^- k7 G) L+ ?2 d
      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
+ P$ Z& B$ {, ~4 i9 p9 a; U' J6 W1 n% e公仔箱論壇      作法：5.39.217.77:8898; s+ `. z6 X9 a- c
      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。7 S- p; s' J, x( M1 R8 {  e
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。0 D6 F# L' q# w% q) i0 h
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
2 w( Z6 W4 |0 {  S& _      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
) U* W  ]1 |1 w" Y    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。